Dendi torta

Hozzávalók: 24cm-es tortaformához: 13 dkg liszt 2 tojás + 1tojásfehérje 15 dkg barnacukor 18 dkg vaj kb. 60 szem tisztított mandula 5 dkg darált mandula 15 dkg mazsola 20 dkg…

Hamis marcipángolyó

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 ek tej 28 dkg búzadara 12 dkg margarin 25 dkg darált keksz 25 dkg porcukor 1 mandula aroma tortabevonó étolaj (a…

Mézes-magvas csemege

őrölt fahéj Elkészítés A dió, a mandula és a mogyoró felét durvára őröljük. A mézet állandóan kevergetve meglangyosítjuk. Amikor már folyós, belekeverjük a cukrot, és aranysárgára főzzük. A tűzről levesszük,…

Marcipános szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1/2 üvegcse mandula aroma 25 dkg porcukor 25 dkg nyers búzadara 25 dkg Rama A tésztához késhegynyi szódabikarbóna 5 dkg…

Különleges húsvéti tojások

…Az aromázáshoz 4 evőkanál rum, narancslikőr vagy konyak (esetleg narancshéj) A tésztához 5 dkg őrölt mandula 25 dkg piskótamaradék vagy a piskóta levágott széle 25 dkg félédes csokoládé 20 dkg…

Fügegolyók

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg aszalt füge 15 dkg mandula 2 evőkanál rum 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A megtisztított mandulát egy edényben zsiradék nélkül…

Különleges mákos beigli

…méz 1 rúd vanília kikapart belseje kb. 12 csepp keserű mandula aroma 4 dkg élesztő 1/2 dl tejföl 4 tojás 40 dkg liszt 12-15 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja…

Kókuszos-mandulás szelet

…tej Elkészítés: A mandula felét ledaráljuk. A tojásokat a cukorral, a liszttel, a kókuszreszelékkel, az olvasztott vajjal, a vaníliás cukorral és a darált mandulával összekeverjük. Apránként hozzáöntjük a tejet, és…

Gyümölcskenyér VI.

Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 db tojás reszelt narancshéj 25 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 5 dkg durvára tört dió 5 dkg durvára tört mandula 10…

Vadfűszer saláta mandula olajjal

…készítünk, melyet kevés sóval és gesztenyemézzel ízesítünk. A salátát tányérokra helyezzük, meglocsoljuk az öntettel, tetejét szeletekre vágott mandulával díszítjük. Hasonló kategóriák mandula pálinka mandula likőr készítése mandula likör készitése házilag…