Ananászos-currys csirkemell
Hozzávalók: 3-4 db közepes méretű csirkemell 1 doboz ananászkonzerv (lehet őszibarack is, 3 dl főzőtejszín 1 pohár natúr joghurt 2 evőkanál currypor ételízesítő csipetnyi bors 2 evőkanál olívaolaj (helyette lehet…
őszibarack befőtt héjastól
Barackfánk
Hozzávalók: 80 dkg sárga- vagy őszibarack, 25 dkg liszt, 30 dkg burgonya, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 2 dkg élesztő, cukor, 5 dkg fahéjas porcukor, só, a kisütéshez olaj Elkészítés:…
Ünnepi kuglóf
Hozzávalók: 7 db aszalt sárgabarack 15 db aszalt cseresznye 3 db aszalt őszibarack 7 db aszalt szilva 5 db datolya 5 dkg mazsola 5-7 dkg dió 5 dkg tortabevonó 30…
Rokfortos őszibarack
Hozzávalók: felezett őszibarackbefőtt A töltelékhez: reszelt rokfort sajt vaj durvára vágott dió zúzott fokhagyma petrezselyem só fehérbors kevés tejföl A mártáshoz: joghurt őrölt gyömbér méz A díszítéshez: áfonyadzsem Elkészítés: Felezett…
Túros kávékrém barackkal
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg tejszínes túró 6 dkg cukor 2 dl hideg presszókávé 15 dkg tejszín van. rúd 5 db őszibarack csokireszelék…
Barackos erdeiszamóca-kehely
Hozzávalók: 6 db szép őszibarack 100 g cukor 300 g erdei szamóca 1 citrom 50 g tisztított mandula 2 dl tejszínhab Elkészítés: Érleljük össze mintegy 15 percig az epret a…
Túrós barackos kakaós süti
…porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 kg túró 5 dkg háztartási keksz 1 citrom reszelt héja 1 doboz (kb. 40 dkg) őszibarack konzerv A tepsi kikenéséhez Rama Elkészítés A tésztához…
Fondorlatos barackmártás
Hozzávalók: vaj vagy sütőmargarin méz őszibarack némi alkohol (lehet kevés konyak, vörös- vagy desszertbor) fahéj szerecsendió szegfűszeg vagy -bors csipetnyi fehérbors csipetnyi pirospaprika balzsamecet Elkészítés: Felforrósítom a vajat, megolvasztom rajta…
Adriai gyümölcs álom
Hozzávalók: 3 narancs 2 alma 1 konzerv őszibarack 2 banán 20 dkg mazsola 5 dkg darált mogyoró 10 evőkanál narancslé 2 evőkanál citromlé 10 evőkanál őszibaracklé Elkészítés: A gyümölcsöket értelem…
Túrós barackos szelet
…őszibarack idényben jobb a friss, de más friss gyümölcs pl. szilva, meggy is lehet 5 dkg babapiskóta vagy háztartási keksz 1 kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor…