Fedett almatorta

…a formát a sütő rácsára helyezzük. A tésztát 15-20 perc alatt elősütjük (gázsütőben 3-4-es fokozat előmelegítés nélkül, légkeveréssel 170-180 fok előmelegítés nélkül). Az almatöltelékhez az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, negyedekre,…

Csülkös krumplileves

Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…

Rozmaringos becsinált leves (eredeti erdélyi recept)

…liszt, 1/2 dl olaj, 1 dl tejföl, citromlé, citromsó a savanyításhoz, só, csipet cukor, delikát Elkészítés: Egyszerre, fűszerek nélkül rakjuk a fazékba a hozzávalókat, felöntjük befedésig vízzel, szemes borsot szórunk…

Gesztenyetorta sütés nélkül rumos babapiskótával

nélkül banántorta sütés nélkül csalamádé télire tartósítószer nélkül hatlapos szalakáli nélkül csokitorta sütés nélkül rizsfelfújt tej nélkül zellerkremleves tejszin nelkuel mákos süti liszt nélkül stahl fokhagymakrémleves liszt nélkül vaniliás karfiolleves

Somlói galuska – ahogy mi szeretjük

…vaj gyümölcs (őszibarack, sárgabarack, meggy, ananász, de ízlés szerint bármilyen gyümölcs, befőtt, aszalt-szárított gyümölcs felhasználható )+ a befőtt leve a csokimázhoz: 6 evőkanál kakaópor 6 evőkanál kristálycukor 8-10 evőkanál víz…

Túró-misu

őszibarack Elkészítés: A mascarpone sajtot a túróval, ízlés szerinti cukorral és kevéske citromhéjjal jól eldolgozzuk. A kihűlt feketekávét és a tejet összekeverjük, teszünk bele egy kevés rumaromát. Beleforgatjuk a háztartási…

Bécsi barackos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5-6 szem őszibarack (lehet befőtt is) baracklekvár 1 citrom 28 dkg rétesliszt fél cs. sütőpor 4 tojássárgája 2 dl tej 28 dkg…

Habos őszibaracklepény

Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 6 tojás 18 dkg vaj 18 dkg kristálycukor 12 dkg porcukor 1,5 kg őszibarack 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A vajat a kristálycukorral…

Joghurtos piskóta barackbefőttel

…1 cs. sütőpor őszibarack befőtt Elkészítés A cukrot a margarinnal, a tojássárgával, majd a sütőporral és a vanillincukorral jól elkeverjük. Felváltva keverjük hozzá a joghurtokat és a lisztet, végül a…

Túrós-barackos-kakaós szelet

…dkg porcukor 25 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 db citrom reszelt héja 40 dkg konzerv/friss őszibarack idényben jobb a friss, de más friss gyümölcs pl. szilva, meggy is lehet…