Rántott szójaszelet
…Most magukba szívják a fűszeres lét. Nyomkodd le a szójaszeleteket a forró vízbe! 10 perc főzés után szűrd le egy tésztaszűrőbe, és tedd szellős helyre hűlni. (Közben megcsinálhatod a salátát.)…
őszibarack leves főzés nélkül
Boleró szelet
…pohár (450 gr) tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzés nélküli vanília puding 7 dl víz 2 csomag vanília puding 20 dkg porcukor Elkészítés A tésztához a porcukrot és…
Emeletes élvezet II.
…vaníliás cukor 3. réteg: 2 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 4. réteg: 2 dl tejszín 5 dkg porcukor A tetejére: 5 dkg reszelt…
Sárgaborsó krémleves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 fél fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejföl 1 kisebb babérlevél bors borsikafű kakukkfű só császárszalonna Elkészítés: Az átválogatott sárgaborsót félórával a főzés előtt…
Emeletes ebéd
…C fokot, takarékra/minimum fokozatra állítjuk a tüzet, s még további 20 percig hagyjuk főni az ételt. Ezután lekapcsoljuk a hőt, és várunk, míg kb. 60 C fokra hűl. Ekkor levesszük…
Sóba-vízbe krumplileves
Hozzávalók: vöröshagyma burgonya zellerzöld paprika paradicsom pirospaprika só Elkészítés: Ezt a levest a nagymamám főzte régen, sokszor a mi külön kívánságunkra. Ma is az egyik kedvencem. Kitűnő példája a semmiből…
Lazacfilé, ahogy Mr. Manul készíti
…alufóliával és hagyom állni fél órát. Ha lejárt a fél óra beteszem a sütőbe úgy 30 percre majd ezek után leveszem a fóliát és még piritom egy pár percig,közben locsolgatom…
Szójás rakott kínaikel
Hozzávalók: Elkészítés: A szójagranulátumot már a főzés előtt kb. fél órával fűszeres vízbe áztatjuk (kb. a kétszeres mennyiségű vízbe). A leveleire szedett kínaikelt forrásban levő vízben pár perc alatt megfonnyasztjuk….
Korhelyleves II.
…le belőle. Amikor a kolbász kellemesen ropogós, öntsd rá a káposztát (kevés káposztalé mehet rá). Forgasd át, majd engedd fel annyi vízzel, amennyitől leves-kinézete lesz. Fűszerezd ízlés szerint borssal. 20…
Halpogácsa
…zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, fejüket, uszonyukat eltávolítjuk, forró vízbe dobjuk, tíz-tizenöt percnyi főzés után leszűrjük. Amikor kissé kihűltek, a húst a gerincről és a szálkáról lefejtjük, átdaráljuk, közben…