Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
őszibarack likőr készítése
Tiramisu
…mascarpone krémsajt 12 dkg tiramisu krémpor 3 dl tej 2 dl tejszín fél dl rum vagy mandulás likőr Szóráshoz kakaópor Elkészítés A krémsajtot, a krémport, a rumot, a tejet és…
Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
Tiramisu golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek mandula likőr vagy pár csepp keserűmandula aroma 1 ek porcukor 15 dkg mascarpone sajt vagy tejszínes krémsajt 20 dkg keksz…
Likőrös muffin
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 2 tojás 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl kávékrém likőr 25 dkg…
Kávékrémes szelet
…dl tejföl 10 g étkezési zselatin 1 dl víz 5 evőkanál kávékrém likőr a piskótát meglocsolni Elkészítés A hozzávalókból miután jól kikevertem előmelegített sütőben 200 fokon 35×27 cm-es, sütőpapírral kibélelt…
Farsangolók itala
…reszelt friss gyömbér 2 cl amarettólikőr 1 kiskanál méz Elkészítés: Az ital hozzávalóit a likőr kivételével forrpontig hevítjük, leszűrjük, hőálló pohárba öntjük, és hozzáadjuk a likőrt A receptet beküldte: mano244…
Szerelmetes pulykafalatok
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé, 2 db narancs, 1 doboz darabolt ananász, 10 dkg aszalt szilva, 3 dkg ételízesítő, 5 dkg vaj, csipet reszelt gyömbér, 4 cl Grand Marnier likőr….
Francia csokoládétorta
…4 ml likőr 110 g porcukor 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g 65 %-os étcsokoládé Elkészítés A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. Először elkészítjük a csokiöntetet. A vizet felforraljuk, és…
Mimosa
Hozzávalók: 30 ml frissen csavart narancslé 10 ml Orange Curaçao (narancsízű, édes likőr) hűtött pezsgő Elkészítés: Töltsük egy hosszú pezsgőspohárba a curaçaót és a narancslevet, majd öntsük fel pezsgővel. A…