Somlói galuska2

…tejszínhabot teszünk rá. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák akácméz készítése házilag paprikadaráló készítése házilag koktélrák elkészítése májgomba elkészitése szőlőlé készítése koktélcseresznye készítése petrezselyemgomba elkészítése hekktörzs elkészítése Majgomba receptek keménytarhonya…

Kókuszos csokitorta

…kókuszreszelékkel megszórva díszítjük. Tehetünk még rá színes cukrot, csokiformákat, vagy bármi más díszítést is. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kárász ikra recept szójagranulátum elkészítése bodag elkészítése marhacomb elkészítése kárász ikra…

Jani mama zserbója

…kihűlt rátesszük a csokimázat. Bonyolultnak tűnhet, de nem az és nagyon finom. Hasonló kategóriák fenyő palinka őznyak őz nyak receptek zsirostészta elkészitése vaddisznómáj elkészítése Sürü bab elkészítése Tarka bab elkészitése

Sólet egyszerűen

Hozzávalók: 50 dkg apróbab (előző nap vízbe áztatva) 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kb. 30 dkg füstölt oldalas 20 dkg sovány marhahús őrölt chili bors kevés olaj tojások Elkészítés:…

Toroskáposzta II.

Hozzávalók: 1 kg vegyes sertéshús (lapocka, dagadó, tarja, oldalas, bármelyik jó, de legalább 2 fajta legyen, és ne comb, mert az nagyon száraz) 2-3 púpozott kanál hideg zsír vagy 2…

Mennyei eledel -sziléziai nemzeti eledel

Hozzávalók: 25 dkg vegyas aszalt gyümölcs 40 dkg füstölt oldalas 1 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 citrom leve 1 evőkanál liszt Elkészítés: A gyümölcsöt egy éjszakára vízbe áztatjuk. A…

Napraforgómagos töltött hús

Hozzávalók: 1 vagy másfél kg dagadó vagy oldalas, 20 dkg darált hús, 3 dkg napraforgómag, 30 dkg zöldborsó, 4 db tojás, 5 dkg vaj, 1 zsemle vagy egy szelet kenyér,…

Bográcsgulyás sertéshúsból

Hozzávalók: 10-15 személyre, étvágytól és éhségtól függően: 1 kg lapocka 1 kg oldalas (célszerű a hentessel középen még egyszer elvágatni, így ha a bordák között elvágjuk, ezek is kb. 2…

Savanyú máj

Hozzávalók: 1/2 kg sertés máj (világosszínű), 1 kg sovány tarja (csont nélkül), 1 kg oldalas, 1/4 kg vöröshagyma, +1 db nagy fej a pörkölthöz, zsíradék, pirospaprika, só, bors, cukor, ecet…

Szabolcsi töltöttkáposzta. 6személre

Hozzávalók: 1kl-darálthus //lehetőleg darált dagadó// 1fej-édeskáposzta 2dl.rizs///1csésze/ 30dk–savanyu-aprókáposzta 1dbfüstölt csülök, vagy füstölt oldalas//fél kl// voroshagyma-foghagyma,só delikát bors-pirospaprika só 1kisdoboz paradicsom Elkészítés: A füstölt hust előző este ,beásztatjuk, ha sós engedjen…