Csokis koszorú – egyszerű és finom

…használjunk.Bármilyen formában süthető,az enyém kerek,gyümölcs-kenyér korona forma, de az őzgerinc is megfelel. Porcukorral szórhatjuk, vagy akár csokimáz is mehet rá, vagy tejszínhabbal is kínálhatjuk. Jó fél óráig a sütő ne…

Kávés keksztekercs

…mazsolát ízlés szerint. Egy darab fóliát megszórunk kókuszreszelékkel, és ráhelyezzük a langyos masszát. Őzgerinc formájúra alakítuk. Ezután fagyasztóba helyezzük 4-5 órára. Kibontjuk és szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Erzsike küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi gyümölcskenyér 2.

…még egyszer átdolgozzuk a robotgép segítségével, hogy jó krémes legyen. Hozzáadjuk a kockákra vágott banánt, fügét és diót. A masszát kikent edénybe rakjuk (pl. őzgerinc formába), és előmelegített sütőben kb….

Epres túrós csokoládés rúd

…vízben felforralunk, és amikor kissé lehűlt, a túróhoz keverjük. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerinc formába öntjük, közben beleszórjuk a megmosott, leszárított eperszemeket, majd hűtőszekrényben megdermesztjük. A formát forró vízbe…

A vadhúsételekről általában

…kevés páclében, vagy borgőzben puhítják meg a vadhúst. A húslevesek főzésénél lényeges, hogy a hús levét tartjuk-e az étkezés szempontjából elsődlegesnek, vagy pedig a levesben főtt húst. Ha azt akarjuk,…

Ostya rolád

…két tojást és tovább keverjük. Feltesszük a gőzre, hogy sűrűsödjön. Ezután tesszük hozzá a mazsolát, és az összetördelt ostyadarabokat. Az őzgerinc formát kibéleljük folpackkal, belenyomkodjuk a masszát és hűtőbe tesszük….

Mézes-narancskrémes őzgerinc

…Töltelékhez 15-20 dkg sárgabaracklekvár 1 narancs reszelt héja 6 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 15 ml narancslé Mázhoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy őzgerincformát…

Ostyalapos süti

őzgerinc formát kibéleljük folpackkal, beleöntjük a masszát, jól eldolgozzuk, belenyomkodjuk. Ráhajtjuk folpackot, és egy napra a mélyhűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük, és a hűtőben tároljuk. Hasonló kategóriák ostyalapos süti ostyalapos őzgerinc

Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)

Hozzávalók: 6dl gyümölcsjoghurt 1 vaníliás cukor 4-5 ek. kristálycukor 3 ek zselatin 3dl tejszín 1 csomag habfixáló tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: Joghurt+zselatin+vaníliás cukor+ kristly cukor, ezt gör fölött addig melegítjük…

Papagáj szelet

…pedig 1 csomag puncs ízű pudingport. Két őzgerinc formában lassú tűzön sütjük meg úgy, hogy alul a sárga, középen a barna, felül a rózsaszín tészta van. Máz: 1 csomag vajat,…