Szarvas- vagy Å‘zgerinc pecsenye
Hozzávalók: (4 személyre): 1,2 kg hártyájától megtisztított gerinc, 5 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 25 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 5 dkg zsír, 5 dkg vaj, 1 evÅ‘kanál liszt,…
őzgerinc sütemény zselé
Túrós csokis rúd
…szabad, hogy megfagyjon. Az Å‘zgerincbÅ‘l kivéve egy tálra rakom, a csokit felolvasztom, és a végén jól nyakon öntöm vele. Tippek Ha úgy rakod az Å‘zgerincbe ezt a kész túros masszát…
Sonkatorta
…elosztjuk a tetején, erre ráöntjük a megmaradt keveréket. 4./ A tetejére sonkaszeleteket rakunk, hűtÅ‘ben hűtjük, majd a formából kiöntjük, szeleteljük. Tanácsok: Tipp Elkészíthetjük Å‘zgerinc formában is. A receptet beküldte: Bévi48…
Csokoládés őzgerinc
…reszelt citromhéjat, és a durvára vágott diót. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is óvatosan beledolgozzuk. Kikent, vagy kibélelt Å‘zgerincformába öntjük (én alufóliával szoktam kibélelni). Forró, kb. 180°C-os sütÅ‘be tesszük,…
Diós méteres
…a sütÅ‘poros lisztet. A végén a mazsolát, – melyet elÅ‘zÅ‘leg beáztatok szörpös vízbe -, majd a felvert tojáshabot. Kikent, kilisztezett Å‘zgerinc formában sütöm, úgy mint a piskótát, kb. 160 fokon,…
Túrós őzgerinc gyümölccsel
…Å‘zgerincformát alufóliával, ebbe beleöntöm a túrós masszát (ne ijedj meg, elég híg), és beleszórok jó sok gyümölcsöt (lehet fagyasztott is), letakarom, és néhány órára a hűtÅ‘be teszem. Még jobb, ha…
Túrós őzgerinc Hajni módra
…forrásig melegítünk, de nem forralunk. Az Å‘zgerincet kibéleljük fóliával, beletesszük a túrót és az összevágott gyümit belevegyítjük. Végül befedjük piskótával és betakarjuk fóliával. 3-4 órára hűtÅ‘be tesszük, majd kiborítjuk. Megjegyzés:…
Répasütemény
…fokon megsütjük. Megjegyzés: Boltokban kapható aluminium sütÅ‘forma. Ez a mennyiség kb. 2 db Å‘zgerinc forma nagyságú sütÅ‘formába elegendÅ‘. Nagyon praktikus, mert eldobható! A receptet Bea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák répasütemény…
Csokis őzgerinc sütés nélkül
Hozzávalók: 25dkg zsíros margarin 3 tojás 1 ev.kanál kakaó 20 dkg tortabevonó/a csoki mikulás is jó összekeverni Å‘ket majd összeolvasztani gyenge lángon. 20 dkg zselés cukorka-apróra vágva 15 dkg diót…
Túrós őzgerinc II.
…dl tejjel, forrásig melegítjük, majd kihűtjük, és a túróhoz adjuk. Egy Å‘zgerincformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a túrókrémet. Erre gyümölcsöket terítünk (én Å‘szibarackkal és ribizkével szoktam csinálni vagy málnával), majd befedjük…