Krémes
…cukor víz Elkészítés: A tésztához valókból piskótatésztát készítünk. Egy magasabb szélű sütőtepsiben kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a pudingport 20 dkg cukorral és 2 dl hideg vízzel elkeverjük, és…
1 dl víz mennyi
Szíves puncstorta
…sütőpor Töltelék a leeső tészták 1,5 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 3 dl víz 15 dkg porcukor baracklekvár szükség szerint babapiskóta Máz 20 dkg porcukor 1…
Gyors Napóleon-szelet
…cukor A bevonathoz 2 evőkanál sárgabarackdzsem 1 evőkanál víz A mázhoz 10 dkg szitált porcukor 1-2 evőkanál víz Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott előírás szerint…
Barackszemes sütemény
…megkenéshez 1 tojássárgája 2 evőkanál víz A megszóráshoz 5 dkg szálkásra vágott mandula A mázhoz 1 evőkanál sárgabarackdzsem 1 evőkanál cukor 1 evőkanál víz Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett…
Csicsóka püré
Hozzávalók: csicsóka tej, zsírszegény tejszín, zsírszegény margarin fokhagyma só víz Elkészítés: A megtisztított csicsókát feldarabolom, sóval, reszelt fokhagymával ízesítem, kevés víz hozzáadásával (nem kell ellepnie!) megfőzöm. Ha megpuhult krumplinyomóval áttöröm,…
Gyors, olcsó krémes
…a tetejét sütés előtt megszurkáljuk. A tizenöt deka cukrot, a pudingport és a vaníliás cukrot összekeverjük a 2 dl hideg vízzel. Felteszünk egy liter vizet forrni, közben a tíz tojásfehérjéből…
Házikó süti
…dl víz 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás puding 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A mázhoz: tortabevonó Elkészítés: A tésztához 25 dkg porcukrot, 5 dkg zsírt, 1 egész tojást,…
Szlovák krémes
…kakaó 10 evőkanál víz 10 dkg durvára vágott dió 1 sütőpor 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 tojás Máz 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál cukor kevés víz v. tej…
Tárkonyos csirkeragu leves II.
…csiperke gomba 1 teáskanál tárkony 3 dl főző tejszín fél citrom leve 2 liter víz 4 erőleveskocka 1 csomag petrezselyem A nokedlihez: 5 evőkanál liszt 1 tojás fél dl víz…
Lazac tejfölös szósszal
Hozzávalók: 4 lazacfilé sütőmargarin só bors Szósz: 1 1/2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 1/2 evőkanál cukor 1/2 póréhagyma felszeletelve citrom petrezselyem Uborkasaláta: 1 dl langyos víz 2 evőkanál…