Gesztenyetorta
…5 dkg kakaópor 6 db tojás 15 dkg liszt 25 dkg gesztenyemassza 35 dkg porcukor 2 cl meggylikőr (el is hagyható) 10 dkg meggybefőtt 2 dkg zselatinpor Elkészítés Két lapot…
1 kanál cukor mennyi dkg
Naptorta
…6 dl friss narancslé 4 evőkanál gyümölcs likőr 30 dkg mascarpone sajtkrém 3 dl joghurt 12,5 dkg porcukor 2,5 csomag zselatin 6 db narancs vagy grapefruit A piskótatésztához 3 evőkanál…
Ötféle töltött falat datolyára
…marcipános krémhez: 6 dkg marcipán 2 evőkanál mandulalikőr 2 dkg kókuszreszelék A diós krémhez: 4 dkg dió 1 evőkanál tejföl 1/2 csomag vaníliás cukor 5 dkg étcsokoládé tortabevonó A zöldfűszeres…
Diós és mákos bejgli
…alma 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor A diótöltelékhez: 2 dl forró víz 20 dkg porcukor 40 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa fél citrom reszelt héja 1 evőkanál…
Karácsonyi stollni
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 dkg só 15 dkg porcukor 5 dl langyos tej 30 dkg vaj 6 dkg élesztő 20 dkg mazsola 50 dkg durvára vágott dió 30 dkg…
Kókuszos mokkaszelet
…dkg liszt Töltelékhez 1 dkg azonnal oldódó kávé 2 dkg oldott zselatin 1 dl tejszín 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 3 tojás fehérje 10 dkg lekvár 30 dkg tejszínhab…
Tarka torta háromféle csokoládéval
Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg cukor 3-4 dkg liszt 3-4 dkg étkezési búzakeményítő 3 teáskanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 12 g színtelen zselatin 15 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé…
Tiszai meggykrémes
Hozzávalók: (10 személyre): 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 0,5 dl fehérbor, 1 tojás, késhegynyi szódabikarbóna, a krémhez: 3 dl tej, 20 dkg cukor, 10 dkg főzőcsokoládé,…
Kétféle mézes korong
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 7-8 dkg dió 17-18 dkg mandula 37 dkg méz 10 dkg margarin 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg…
Csokoládé torony
…vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor Öntet 1 tk cukor 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg étcsoki 1.5 dl tejszín Elkészítés A tojásokat gőz fölött addig verjük a cukorral,…