Pudingtorta
Hozzávalók: 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg cukor 7,5 dl tej (nem tévedés) 30 dkg sütőmargarin 15 dkg darált keksz 15 dkg darált dió 10 dkg kókuszreszelék tejszínhab Elkészítés: A…
1 kanál liszt hánz dkg
Lyoni borjúmáj illatos rizskonfettivel és sült újhagymával
…fehérbor 1/2 citrom leve 1 teáskanál só 2 csipet bors A rizskonfettihez: 1 teáscsészényi jázmin vagy basmati rizs 4 evőkanál étolaj 1 teáskanál só 5 dkg vadrizs 5 dkg vaj…
Kinte-kunta (méteres kalács)
…csomag puncspuding 2 dl tej 20 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 4 evőkanál rum a csokimázhoz: 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: 4 tojás sárgáját 26…
Mézes zserbó
…Krém 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 5 dl tej 5 kanál liszt Elkészítés 1 tojást habosra keverünk 15 dkg cukorral, hozzáadunk 3 dkg…
Kókuszkrémtorta
…kakaópor 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2,5 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 4 tojás 20 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 4 evőkanál hideg víz késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg finomliszt…
Bécsi almásrétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc Töltelék 10 dkg cukor 5 dkg őrölt mogyoró 5 dkg őrölt mandula 1 citrom leve 1,5 kg alma 10 dkg…
Dióskraffel
Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor, 9 tojás sárgája, fehérje, 21 dkg. dió, 9 dkg prézli, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 dl rum, porcukor Elkészítés: 21 dkg kristálycukrot, 9 tojás…
Epres mokkakrémtorta
…vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 púpozott teáskanál sütőpor 8 dkg eperzselé 12 g (4 lap) színtelen zselatin 1,8 dl erős feketekávé 3 evőkanál narancslikőr 6 dl (hab) tejszín…
Mákos kuglóf liszt nélkül
Hozzávalók: 20 dkg vaj 6 dkg porcukor 8 tojás 15 dkg kristálycukor 20 dkg darált mák 20 dkg darált dió magozott meggy só fahéj vaníliás cukor Elkészítés: Először is a…
Igazgató szelet
…16 dkg darált pisztácia 3 dkg zsemlemorzsa 1 cs. sütőpor 1 dkg reszelt étcsoki Krém 2 dl tej 2 ek. liszt 1 dl natúr joghurt 1 cs. vaníliás porcukor 5…