Mogyorós gyűrű
…cukor 3 tojássárgája 1 tojás 1,5 dl tejszín 5 dl tej 3 dkg élesztő 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 28 dkg kristálycukor 35 dkg finom liszt 1 csipet őrölt fahéj…
1 kanál liszt hánz dkg
Felhőszelet
…cs. vaníliás cukor Elkészítés 2.5 dl vizet felforralunk, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint és 15 dkg lisztet hozzáadunk. Ha kihűlt 6 tojást egyenként belekeverünk. Ebből vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsin…
Flódni (Kata-féle)
…a máktöltelékhez: 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl fehérbor – a diótöltelékhez: 20 dkg dió darálva, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl…
Baba rolett
…Tészta 1 kiskanál kakaó 1 tojás 1 kiskanál szalagáré 10 dkg cukor 5 dkg Rama 20 dkg liszt Elkészítés A 20 dkg lisztet összegyúrjuk az 5 dkg Ramával, 10 dkg…
Madártejtorta
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A forma kikenéséhez finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 2,5 dkg étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor 11 dkg finomliszt 9…
Flódni süti
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor almatöltelék 80 dkg savanykás alma 2 evőkanál méz 1 citrom és szegfűszeg máktöltelék 20 dkg…
Szilva torta
…0,5 dl tej 15 dkg dió 15 dkg mazsola 14 dkg kristálycukor 6 db tojásfehérje A rátéthez 25 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg csokoládé 2 evőkanál víz 2,5 dkg kakaópor…
Madártejtorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 12,5 dkg Rama sütőmargarin 2,5 dkg étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor 11 dkg finomliszt 9 dkg…
Kató szelet
…dkg vaníliás cukor citromhéj Krémhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 2 evőkanál lekvár 1 cs vaníliás cukor 1/2 dl rum Máz 30 dkg cukor 3 tojás fehérje…
Zellerleves sajtfelfújttal
Hozzávalók: vaj 15 dkg zeller 10 dkg hagyma 10 dkg barna sör 6 dl marhahúsleves (leveskockából) 6 dl liszt 5 dkg tej 4,5 dl tojás 2 db fokhagymás reszelt Pannónia…