Görög citromos sütemény
…majd szépen lassan kisebb fokozaton. Szirup: 15 dkg cukor, 1,5 dl víz, 4 citrom héja és leve (a rostokat is beleteszem), ezeket összekerem, és kb 5 percig főzzük (nem lesz…
1 kg paradicsomból mennyi lé lesz
Joghurtos poharas süti
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranybarnára sütöm 1 pohár joghurt (ízesített is lehet) 1/2 pohár olvasztott margarin 1 csomag sütőpor 2 pohár liszt 1 pohár…
Diós vajaskifli
…1 citrom reszelt héja 50 dkg liszt A tetejére 4 dkg cukor 1 tk. fahéj 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 dkg darált dió Elkészítés Kevés lisztből, élesztőből, cukorból…
Vega szója brassói
Hozzávalók: 1 Doboz Haas szójakocka 3-4 gerezd fokhagyma 1fej vöröshagyma 4-5 szem burgonya kábé 125 gramm főzővaj-fontos: ne helyettesítsd olajjal, mert a szója megszívja magát vele és ehetetlen lesz :)…
Epres spiráltorta
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 10 dkg cukor 10 dkg finomliszt fél kávéskanál sütőpor 1,5 evőkanál olaj A krémhez: 20 dkg porcukor 2-3 evőkanál forró víz 25 dkg natúr tejszínes…
Túrótorta VI.
Hozzávalók: 1 egész tortalap (házi vagy bolti) 1 csomag étkezési zselatin (25 g) 3 dl porcukor 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 12,5 dkg sütőmargarin 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor…
Gesztenyekrémleves habgaluskával
…ilyen leveseket langyosan kell tálalni. Én azonban hűtőbe tettem, mondván, úgyis hasonlít a madártejre, jobb lesz hidegen… Nos, hidegen a levesből puding lesz, így desszertként fogyasztható. De nagyon-nagyon finom!! :o))))…
Hamis leveles tészta
Hozzávalók: 1 Rama margarin 1 pohár tejföl 30 dkg liszt csipet só (ha sós sütemény lesz akkor több) Elkészítés: Fontos, hogy a hozzávalók hidegek legyenek! A hűtőből csak akkor vegyük…
Puha pecsenye
…piros-ropogósra sütjük. Mielőtt a sütőbe tennénk, a kiegészítő gyümölcsöt vagy zöldséget a tepsibe a hús mellé tesszük. Megjegyzés: A lényeg a tej sütéskor kifejtett jótékony hatása! Nem csak puha lesz,…
Majonéz (Mammától)
Hozzávalók: 2 tojássárgája 1 ek. mustár 1 tk. citromlé 1 tk. porcukor 1 mk. só csipet őrölt bors 2 dl semleges ízű olaj Elkészítés: Azzal kezdem, mert ez a legfontosabb,…