Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 citrom héja
20 dkg liszt
10 dkg gríz
2 kávéskanál szódabikarbóna
35 dkg cukor
1 csipet só
2,5 dl joghurt
3 tojás
1 kanál citromlé
Elkészítés
Ez utóbbi hármat habverővel jól kikavarom és hozzáadjuk a többi anyagot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe (kb20x30-as) öntjük, és megsütjük. Kis ideig nagy lángon, majd szépen lassan kisebb fokozaton. Szirup: 15 dkg cukor, 1,5 dl víz, 4 citrom héja és leve (a rostokat is beleteszem), ezeket összekerem, és kb 5 percig főzzük (nem lesz sűrű). A kisült tésztát még melegen megszurkáljuk sűrűn villával, és a szirup felével meglocsoljuk, a lezárt sütőbe visszatesszük 15 percre. Utána a maradék sziruppal is meglocsoljuk mindenhol és megint visszatesszük amíg kihül. Bátran lehet locsolni nem lesz nagyon savanyú és nem ázik el. Jó étvágyat!
gyermekkel is készíthető