Tojáslikőr karácsonyra
Hozzávalók: 5 tojássárgája 15 dkg porcukor 5-6 vaníliás cukor 6 dl tehéntej 2,5 dl tiszta alkohol vagy 0.5 dl vodka Elkészítés: A tojások sárgáját simára keverjük a vaníliás cukorral és…
1 liter tiszta szesz ára
Hamis rántott csirkecombok
Hozzávalók: 6 csirke-alsócomb, 15 deka kukoricapehely, 1 gerezd fokhagyma, 1 pohár joghurt, kevés só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál olívaolaj. Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os…
Mákos pite sárgabarackkal
Hozzávalók: A kelt tésztához: 2 dl + 4 evőkanál tej 1 tasak instant élesztő 50 dkg liszt 3 dkg édesítőpor 1 csipet só 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin A…
Majonézes gyümölcssaláta
…zöldhagyma szára), 1 mokkáskanál õrölt gyömbér, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 citrom leve, ízlés szerint só. Elkészítés: Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól apró kockákra vágom, majd a citrom…
Fűszeres almaleves
…1 liter víz 1,5 dl tej só Elkészítés: A vizet a cukorral, csipet sóval, tiszta gézbe belekötött fűszerekkel forrni tesszük. Az almát megmossuk, nagyon vékonyan meghámozzuk, citrommal átkenjük. 4 cikkre…
Sajtchips tepsiben
…halványbarna, akkor fordítsd meg őket, a másik oldal nagyon gyorsan megsül. Itasd fel a nedvességet egy tiszta papírtörlővel. Vágd a kívánt formákra, mielőtt túlságosan kihűlne. Tanácsok: Mártogató szószokat kínáljunk hozzá….
Aranygaluska
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 2 1/2-3 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a tetejére: 10 dkg darált dió, 15 dkg…
Pisztáciás málnatorta
Hozzávalók: kb. 10 szelethez: A tésztához: 7,5 dkg liszt 4 dkg étkezési keményítő 4 tojás 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 1 csomag (10 g) zselatin 25…
Erdei gombás betyárleves
…egy tojást egy tányérba és megsózzuk. Apránként hozzászórjuk a lisztet, és a tésztát folyamatosan gyúrjuk. Keményebb tésztát kapunk, amelyből tenyérnagyságú lepényt formázunk. Egy tiszta konyharuhára egy kis lisztet hintünk. Lisztes…
Karfiol-brokkoli ecetben
Hozzávalók: 2 db 1,5 l-es üveghez: 2 fej karfiol 1 fej brokkoli 2 piros színű zöldpaprika 3 dl 10%-os ecet 6 evőkanál cukor 1 evőkanál koriandermag 10-15 szem egész bors…