Mandulás muffin

…dkg kandírozott gyümölcs 2 db tojássárgája 1 db tojás 1 evőkanál étolaj 1 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 dkg élesztő 25 dkg finomliszt 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A…

Füstölt hal

…lecsurgatjuk, szárazra töröljük, és tiszta papírba csomagolva langyos füstön 1 órán keresztül füstöljük. Rögtön felhasználhatjuk, de néhány napig tárolhatjuk is a hűtőszekrényben. Megjegyzés: Grillrácson, borona tárcsán bárhol, bármikor elkészíthető, a…

Mézestekercs

…fehérjét. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett nagy tepsibe terítjük, és a sütőbe tolva úgy sütjük akár a piskótát. Utána tiszta ruhára borítjuk, és többször ki-be göngyöljük, majd összegöngyölve hagyjuk kihűlni. Ha…

Banános gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc 4 tojás 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál liszt 1 csomag 10 g-os sütőpor Krém 1 csomag banán, vagy…

Sárkány csókja

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz kb. 12,5 dkg sütőmargarin kb. 1-1,5 dl kávé porcukor 1 csomag vaníliás cukor meggybefőtt 1 tábla étcsoki vagy tortabevonó Elkészítés: A margarint a porcukorral és…

Legegyszerűbb házi csoki

Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 10 dkg töltelék (lehet darált mandula, keksz, dió, kókusz, stb) 1,5-2 dkg kakaópor (ízlés szerint lehet akár 5 dkg is, ez nagyon étcsokissá…

Formabontó Túrós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimázhoz 50 g vaj vagy sütőmargarin 70 g étcsokoládé 1 ek porcukor 2 ek kakaópor 1 ek tej 1 ek habtejszín 1/2…

Kukoricás-zöldborsós rizs

…és többször váltott vízben megmossuk. Legalább fél órára tiszta vízben áztatjuk. Ezután leszûrjük, hagyjuk jól leszikkadni, majd a felforrósított olajra szórva üvegesre pirítjuk. Az ételízesítõt és a borsot ráhintve annyi…

Spenótos-lazacos tészta csőben sütve

Hozzávalók: 2 kisebb lazacszelet 40 dkg fagyasztott spenót 1 kissebb fej hagyma 2-3 evőkanál liszt csipet őrölt szerecsendió kevés tej 50 dkg csigatészta vagy széles metélt olaj só bors kevés…

Marcipános-szőlős szelet

Hozzávalók: kb. 10 szelethez: 5 tojás 22,5 dkg cukor + a szóráshoz 15 dkg liszt 1 csomag vaníliaízű pudingpor 1/2 l vörösbor 25 dkg lágy vaj 30 dkg marcipánmassza 15…