Firenzei húsleves
Hozzávalók: 1,5 liter húsleves (vagy 1,5 liter víz és 2 csirkeleveskocka) 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 15 dkg gomba 10 dkg száraz tortellini só őrölt bors 1 nagy csokor…
1 liter tiszta szesz ára
Krémes
…Elkészítés 1.5 liter tejet 8 ek cukorral felforralok. 8 tojássárgát, 8 ek cukorral, 2 vaníliás pudingporral, 8 púpos ek liszttel, 0.5 liter tejjel csomómentesre keverek, és a forrásban levő tejhez…
Tejberizses puding
Hozzávalók: 10 dkg rizs 1,5 liter tej 1 csomag pudingpor (ízlés szerint csokis, vaníliás, puncsos stb.) cukor fahéj vaníliás cukor vagy vaníliarúd Elkészítés: A rizst egy tűzálló tálba öntjük, cukrozzuk,…
Zakuszka (Ilike módra)
Hozzávalók: 1,5-2 kg paradicsom paprika 1,5 liter fejtett bab, vagy 1 kg padlizsán 1.5 liter paradicsomlé 0.5 liter olaj 1 kg hagyma só bors 4-5 babérlevél szalicil Elkészítés: A fejtett…
Bodzaszörp télire
Hozzávalók: 20-30 db bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 liter víz 5 egész citrom 10 dkg citromsav 1 kávéskanál natrium benzoát Elkészítés: 5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék…
Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)
Hozzávalók: 1 db ananász, 1 szem narancs, 1 szem citrom, 1 szem lime, 1 db őszibarack konzerv, 2 szem kiwi, 1 db mangó, 1 db banán, koktél cseresznye, 15 dkg…
Mézes krémes
…dkg porcukor Krém 1 liter tej 4 evőkanál liszt 1 vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokimáz 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál porcukor kevés víz 4 dkg vaj…
Pórés rizottó
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 2-3vőkanál vaj kb. 70 dkg csirkemell filé 50 dkg rizs 25 dkg (1 doboz) kukorica 1 hosszabb póréhagyma 1 nagyobb zöldpaprika (nem erős!) 1,5-2 liter tyúkhúsleves…
Camino Punch (5 liter, kb 30 adag)
Hozzávalók: 1 kg narancs, 1 kg citrom, 5 szem lime, koktélcseresznye, 1 üveg Camino Tequila, 0.5 liter De Kuyper Triple Sec, 2 dl Fabbri Margarita szirup, 2 liter frissen facsart…
Gesztenyés sült alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:5-10 perc aszaltszilva 4 db alma 1 cs gesztenyemassza 1 liter tej 10-15 dkg dió 1 cs vaníliapuding Elkészítés 10-15 dkg diót…