Mákos kalács
…Körülbelül 1 dl cukrozott tejben egy kevés liszttel felfuttatom az élesztőt. Addig a lisztet átszitálom, és a margarinnal szépen elmorzsolom, majd hozzáadom a kovászt (a felfuttatott élesztőt), a sót, a…
1/2 l tej az mennyi
Bálnaszem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 sütőpor 25 dkg porcukor 1 Rama 4 tojás 1 dl tej 2 evőkanál kakaó A töltelékhez…
Mákos kelt palacsinta
…hozzákeverjük az egész tojást, a sót, a maradék tejet és a cukrot, és fakanállal csomómentesre eldolgozzuk. A sima palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kell kapnunk. Meleg helyen letakarva kb. 3/4 órát kelesztjük….
Egri gömbpalacsinta
…palacsinta kifőzéséhez: 1,2 l tej 3 dkg vaj Az öntethez: 2 tojás 2 dkg liszt 12 dkg cukor 1/4 rúd vanília 5 dl tej 3 cl rum A díszítéshez: 3…
Epres márványtorta
…2-3 fokozat). Az epernek eltávolítom a szárát, megmosom és jól lecsöpögtetem. A lisztet elkeverem a sütőporral és a keményítővel, majd hozzáadom a többi hozzávalót, a kakaó és a tej kivételével….
Karamellás forrócsoki
…leveszem a tűzről. A meleg tej-tejszín keverékébe beleszórom az apróra tört csokit, és addig kevergetem, amíg az összes csokidarab feloldódik. A karamellhez óvatosan hozzáöntöm a csokis tejet: ilyenkor először serceg…
Házikó süti
…3 evőkanál mézet, 7 evőkanál tejet gőz felett habosra keverünk, hozzáadunk 1 teáskanál szódabikarbónát, és 60 dkg liszttel összegyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, az egyik adagba 1 evőkanál kakaóport…
Isteni Gundel palacsinta
…2 evőkanál rum Elkészítés: A palacsintához a tojásokat a cukorral, sóval, tej felével és a liszttel keverjük össze. Adjuk hozzá a többi tejet és a szódavizet, a masszát keverjük csomómentesre….
Haltorta
…tej 36 dkg sütőmargarin 12 kávéskanál liszt 12 kávéskanál kakaó 6 evőkanál kókuszreszelék A mázhoz: 9 dkg cukor 3 evőkanál tej 9 dkg sütőmargarin 3 kávéskanál liszt 3 kávéskanál kakaó…
Bejgli gazdagon
…tésztához az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, a kristálycukrot hozzáadjuk. 10 percig pihentetjük, ezalatt felfut. A kétféle lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a porcukrot hozzáadjuk. Ezután az élesztővel, a tojássárgájával, a rummal,…