Pulykatekercs zöldségcsíkokkal

Hozzávalók: 8 adaghoz: 2 nagy sárgarépa 2 cukkini 2 pirospaprika só 8 nagyon vékony szelet pulykahús(kb.15 dkg/db) bors Elkészítés: A sárgarépát,cukkinit,paprikát vékony csíkokra vágjuk. Bőséges sós vízben a sárgarépát 2…

Vagdalthus muffin

…muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk. Tanácsok: marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet…

Pikáns, párolt pulykaragu

Hozzávalók: 40 dkg pulykahús, 2 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyemzöld, szárított kakukkfű, 1.5 dl száraz fehérbor, 1 ek. fehérborecet, só, bors, olívaolaj, kevés liszt. Elkészítés: A…

Mexikói chilis bab

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 1 hámozott paradicsom konzerv 1 doboz vörösbabos-kukoricás konzerv 1 doboz fehérbab konzerv ketchup piros arany só bors paprika chili oregáno…

Részeges sajtos pulyka

Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…

Almás-citromos pulykamell

Hozzávalók: 10 dkg pulykamell vag csirekmell (100 kcal) 5 dkg alma (30 kcal) fél dl Tej (30 kcal) 1-2 citromkarika Elkészítés: A húst egy órára beáztatjuk a tejbe. Az almát…

Müzli alaprecept

…őrölt lenmaggal. Megjegyzés: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: másnap 1 adag: változó mogyoróval vagy mandulával: 1502 kJ/359 kcal dióval: 1523 kJ/364 kcal napraforgómaggal: 1460 kJ/349 kcal lenmaggal: 1435 kJ/343 kcal

Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli

…múlva (az omlós tészta élvezhetőbb, ha 1-2 napig hűvös helyen pihentetjük) 1 db diós: 201 kcal 1 db mákos: 180 kcal 1 db gyümölcsös: 201 kcal Hasonló kategóriák páclé tarjához…

Mézes diótorta

Hozzávalók: 16 szelethez 16 dkg + 2,5 dkg + diónyi vaj/margarin, 30 dkg finomliszt, 13 dkg porcukor, 1 tojás + 1 tojás sárgája, 30 dkg dió, 20 dkg +15 dkg

Csokoládés fogyikeksz

Hozzávalók: 1 vaníliarúd 6 dkg étcsoki 15 dkg barnacukor 1 dl cukorrépaszirup vagy méz 3 ek repceolaj 28 dkg szilvapüré 2 tojás 2 tojásehérje 22,5 dkg zabpehely 15 dkg zabkorpa…