Csokoládés-mogyorós felfújt
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc A tésztához 20 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanálnyi olaj csipetnyi só víz (szükség szerint) A csokoládés keverékhez…
20 személyre pörkölt
Rizs kuktában főzve
…fűszereket, és felforraljuk. Beletesszük a rizst, újra felforraljuk, közben néhányszor megkeverjük. Forrás után rátesszük a kuktafedÅ‘t. Amikor már sziszeg, takaréklángra vesszük, és így fÅ‘zzük 5-6 percig, majd elzárjuk. 20 percig…
Mogyorós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütÅ‘por 4-5 evÅ‘kanál tej 50 dkg liszt 2 tojás 20…
Töltött patisszon
…zsemlét. A magját kiszedjük, és lobogó sós ecetes vízben 10 percig fÅ‘zzük, majd leszűrjük. Alsó felét kevés pörköltzsírral kikent tűzálló tálba fektetjük, üregét megtöltjuk a darált pörkölthúst meg az apróra…
Lekváros táskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– nem sózott pörkölt mogyoró baracklekvár 4 ek. citromlé 1/2 citrom reszelt héja 18 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 35 dkg liszt…
Igazi babgulyás
…húst pörkölt méretre darabolni. A tojásból és lisztbÅ‘l csipetkét készíteni, a babot elÅ‘zÅ‘ este beáztatni. A zsiradékot felforrósítani, beledobni a csontokat és a zöldséget. Mikor minden oldalon átsült, kivenni, félretenni….
Mandulás ropogós
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 2,5 dkg pörkölt szemes kávé 12 dkg mandula 20 dkg liszt 1 kis zacskó sütÅ‘por csipet só 7…
Mágikus mogyorós
…50 dkg egész mogyoró (pörkölt sótlan) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet 25 dkg cukorral, sóval, Ramával összedolgozzuk, annyi tejfölt adunk hozzá hogy jól formázható tésztát kapjunk. Hűvös helyen…
Sajtos, tejfölös csirke
Hozzávalók: fej hagyma, só,paprika, bors, csirke mell, 2 szelet sajt, 2 ek.tejföl. Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk,a hagymával és a fűszerekkel egy pörkölt alapot készítűnk.Ha már puha a hús,bele reszeljük a…
Igazi(?) olasz paradicsommártás
…ízlése diktál. Megjegyzés: A recept saját kreálmány, ízre ez hasonlít legjobban az olaszországi paradicsomszószokhoz. A lényeg: nem szabad alápirítani a hagymát!!! Az a pörkölt!!! A receptet V. Juditta küldte. Köszönjük!…