Nagyon finom diós sütemény

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50 perc 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 5 tojás 7 dkg rétesliszt 4 ek kakaó 32 dkg

Tomi-szelet

…20 dkg margarin Tésztához 1 késhegynyi szódabikarbóna 25 dkg liszt 10 evőkanál víz 25 dkg cukor 5 tojássárgája Máz 10 dkg csokoládé Elkészítés Az 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 10…

Őszibarack

Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg sütőmargarin, 5 dkg zsír, 3 tojás sárgája, 3 evőkanál cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 80 dkg sima liszt, 3 dl tej, 30 dkg porcukor, 1 sütőpor,…

Köményes, szezámmagos és sós rudacskák

Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt…

Bözsi szelet

…2,5 evőkanál liszt 1 cs. sütőpor 5 tojásfehérje 30 dkg margarin 5 dkg kakaópor Elkészítés 30 dkg kristálycukrot 5 tojássárgával habosra keverünk, 5 evőkanál vizet, 10 dkg darált diót, 20…

Morgós csúcs

…4 dkg kakaóporral és két tojással, valamint ha szükséges, néhány kanál tejjel. Világos massza: 25 dkg felolvasztott gesztenyemasszát összekeverek 5 dkg porcukorral, 15 dkg darált keksszel, 10 dkg puha vajjal…

Diós töltött fonatos

…dió Tésztához 5 dkg margarin 5 dkg porcukor csipet só 2 egész tojás 37 dkg liszt 2 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés 2 dkg élesztőt, 2 dl tejben megfuttatunk,…

Epres túrótorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 3 db tojás 25 dkg liszt…

Pisztáciás szelet

evőkanál pisztácia, vagy darált dió 6 evőkanál kakaópor 2 liter tej 8-10 evőkanál búzadara 1 Rama sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 10 dkg reszelt tejcsokoládé Elkészítés Az…

Feketeborsos marhafelsál

Hozzávalók: 4 szelet markahús (felsál) 3 evőkanál feketebors 1 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál Brandy 1 evőkanál mustár 4 evőkanál tejföl 4 szelet markahús (felsál) 3 evőkanál feketebors 1 evőkanál olívaolaj…