Zöldborsóleves nagyi szerint
Hozzávalók: 1 kg friss zöldborsó (kb. 50 dkg tisztított vagy mélyhűtött) 1 húsleveskocka vagy 1 evőkanál ételízesítő 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2+1 gerezd fokhagyma 1/4 karalábé 2 evőkanál olaj 3…
25 dkg porcukor hány evőkanál
Mogyorókrémes
…tojás 7,5 dkg mogyorókrém 4 dkg vágott mandula 1 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál rum 3 evőkanál gyümölcspálinka 3 evőkanál málnalekvár A krémhez: 1/8 l tejszín fél…
Mandulás kalács narancsraguval
Hozzávalók: 4 személyre (12 szelet): 12,5 dkg vaj 25,5 dkg cukor 2 db narancs és 1,5 citrom reszelt héja 3 evőkanál narancslé 2 db tojás 12,5 dkg liszt 7 g…
Méteres kalács III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 nagy tojás 52 dkg porcukor 2 dl + 1 evőkanál szobahőmérsékletű víz 25 dkg sütőmargarin 1,5 csomag sütőpor 52 dkg finomliszt vagy rétesliszt (felesben a legjobb)…
Ecetes mártás (Vinaigrette)
Hozzávalók: 1 evőkanál ecet 3 dl szűz olívaolaj 1 evőkanál összevágott petrezselyem 2 szem mogyoróhagyma 1 keményre főtt tojás Elkészítés: Tálban összekeverjük az ecetet egy csipet sóval és borssal. Folyamatos…
Finom mézes
…porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kristálycukor 20 dkg baracklekvár A mázhoz: 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál kakaópor 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A…
Mézes krémes
…szódabikarbóna Krémhez 5 dl tej 4 evőkanál búzadara 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál kakaópor 4-5 evőkanál savanykás lekvár Tetejére 15 dkg étcsokoládé…
Kráter süti
Hozzávalók: 2 csomag puncs ízű pudingpor 9 dl tej 5 evőkanál cukor 5 db tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó…
Rigó Jancsi
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 5 evőkanál baracklekvár 20 dkg csokoládé 2…
Töltött káposzta tejföllel
…púpozott evőkanál finomliszt , a töltelékhez: 10 dkg fényezetlen rizs, esetleg barna rizs, só, 60 dkg sertéscomb vagy lapocka, fél fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 tojás,…