Csokoládés banános tekercs
Hozzávalók: 2dl tej, 30dkg, 25dkg margarin, 35dkg daráltkeksz 12dkg csokoládé, 3-4 db banán, 3 ostyalap. Aki tud 2x A/4méretű ostyalapot szerezniaz a legjobb. a nálunk kapható is jócsak így többet…
25dkg hány gramm
Gombával töltött kellevél
Hozzávalók: kb 80dkg-os kelkáposzta 25dkg gomba kb 5 dkg hagyma 1 zsemle 2 tojás 1 cs petrezselyem olaj,só,fehér bors,őrölt kömény, 5dkg vaj Elkészítés: Miután a kelkáposzta torzsáját hegyes késsel kivágjuk,forrásban…
Zöldséges lepény
Hozzávalók: 1csomag leveles tészta,2 piros paprika,25dkg cukkini,2 hagyma,10dkg sonka,20dkg tejföl,6 tojás,2dl tej,oregánó,só,bors,10dkg sajt,30dkg mélyhütött cukorborsó,vaj a tepsi kikenéséhez. Elkészítés: Hagyjuk a tésztát felengedni.Kikenjük a tepsit,beleteritjük a tésztát,ugy,hogy legyen 2cm-es szegélye.keverjük…
Rafaelo
Hozzávalók: 1,5dl víz,35dkg kristálycukor,25dkg vaj,40dkg tejpor 20dkg kókuszreszelék, tetszés szerint mandula, mogyoró vagy dió plusz kókuszreszelék a beforgatáshoz. Elkészítés: A vizet felforraljuk a cukorral,közben állandóan keverjük.Ebben a szirupban felolvasztjuk a…
Tejszínes gombaleves
Hozzávalók: 25dkg gomba 10dkg hagyma 2dl tejszín 4dl húsleves izlés szerint só,bors olaj Elkészítés: A vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát, amit szintén megpirítunk, megszórjuk liszttel, majd…
Sajtos perec
Hozzávalók: 50dkg liszt,25dkg margarin,2dkg szalalkali,2 tojás,2dl tejföl,1 kiskanál só,20dkg sajt/5dkg a tetejére/ Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.2 cipót készítünk belőle.Fél cm vastagra kinyújtjuk és…
Kapros túrókrém
Hozzávalók: 25dkg túró 1dl joghurt 1csokor kapor 1húsos zöldpaprika 10dkg uborka 1csokor retek só,őrölt fehérbors Elkészítés: Törd össze a túrót villával,majd add hozzá a joghurtot.Izesitsd sóval,borssal.A zöldségeket vágd apró kockákra,s…
Gondűző süti
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás, 8 dkg cukor, 6 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor Krémhez: 1 csomag (25dkg) gesztenyemassza, 1 evőkanál kakaópor, kb. 15-20 dkg vaj, a tetejére csokimáz tortabevonó…
Raffaello-kocka
…evőkanál kakaó 2 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3-3,5dl tej 25dkg margarin A díszítéshez: csokoládéreszelék Elkészítés:…
Béna rétes
Hozzávalók: -40dkg liszt -25dkg prcukor -1csg sütőpor Ezeket összekeverjük és 2felé osszuk! -fél kg túró -citromhéj -vaníliás cukor -1csg.mazsola -2dl tejföl Ezeket is összekeverjük!!! -fél liter tej -4tojás -margarin a…