Hozzávalók: szeletelt csirkemellfilé majoránna zsír só 1/2dl víz Elkészítés: A hússzeleteket jól megmosom, bedörzsölöm majoránnával és sóval, majd egy éjszakára letakarva a hűtőbe teszem. Reggel egyszer átforgatom. Serpenyőbe zsírt teszek,…
Hozzávalók: 25dkg cukor,30dkg liszt,5dkg vaj,1 tojas 2 evokanal mez,1 sutopor 2dl tej,1vanilia cukor Elkészítés: A teszta alapanyagat talba jol kikeverjuk ,kivajazott,lisztezett tepsibe ontjuk kozepes tuznel megsutjuk. Tanácsok: Maz:25dkg cukor,20dkg vaj…
Hozzávalók: 1 üveges sárgahüvelyű bab 1 gerezd fokhagyma 1 2dl-es poharas natur joghurt 20 dkg sovány szeletelt sonka (só nem kell!!!) örölt bors Elkészítés: A kész üveges bab folyadék felét…
…levét a tejföllel és cukorral összekevered. A habport a tejjel /mindegyikhez más mennyiség kell,ált.1,5-2dl x2/összekevered és jó keményre felvered mixerrel. Ha mind qa kettő megvan összekevered őket,de már csak fakanállal….
…2 dkg liszt Elkészítés A margarint a porcukorral, és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd a vaníliás cukrot, a citromhéjat, szódabikarbónát, a tejet (2dl), és a 25 dkg lisztet belekeverjük….
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 60 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 2 dl tej 3 dkg élesztő kb 2dl…
Hozzávalók: 60dkg karaj 30dkg császárszalonna 1 hagyma (póré-lila) 2 paradicsom 1 hegyes erős paprika 40dkg vörösbab 3-4 gerezd fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét…
Hozzávalók: 4dl zsírszegény jughurt Mustár 2dl zsírszegény Tejlöl Petrezselyem levél Kapor levél Koriander Bazsalikom Olíva olaj Tengeri só Elkészítés: Össszekeverjük a hozzávalókat,és betesszü a hűtőbe,hogy jól lehüljön. Ha már hideg,nyakonönthetünk…
…sűrűnek kell lennie. Kivajazott jénaiba tettem,mert a legkissebb tepsimbe sem jött fel. A jénaiban normál méretű kocka lett. Közepes méretű jénai. Előmelegített sütőbe teszük 25 percig.Nem szabad kinyitni! Majd 2dl…
Hozzávalók: 12db üres sós palacsinta Töltelékhez:1 kis fej karfiol(kb.25-30dkg) 2dkg vaj vagy margarin 1 1/2dl tej 1púpozott evőkanál finom liszt 1 tojás,tejfől 1 késhegynyi törött fehér bors 1 csokor petrezselyemzöld…