Pápaszemes sütemény
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 60 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 2 dl tej 3 dkg élesztő kb 2dl…
2dl tej
Dunántúli vörösboros karaj
Hozzávalók: 60dkg karaj 30dkg császárszalonna 1 hagyma (póré-lila) 2 paradicsom 1 hegyes erős paprika 40dkg vörösbab 3-4 gerezd fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét…
Joghurt öntet
Hozzávalók: 4dl zsírszegény jughurt Mustár 2dl zsírszegény Tejlöl Petrezselyem levél Kapor levél Koriander Bazsalikom Olíva olaj Tengeri só Elkészítés: Össszekeverjük a hozzávalókat,és betesszü a hűtőbe,hogy jól lehüljön. Ha már hideg,nyakonönthetünk…
Update 1 Kókuszkocka
Hozzávalók: 25dkg zabkorva,vagy amennyit fel vesz 2 evőkanál natúr joghurt 3 dl tej édesítő fél csomag sütőpor 2db tojás kakaópor/natúr/ kókuszreszelék Elkészítés: 2db tojást jól felverünk géppel,hozzáadjuk a joghurtot,1dl tejet,korpát,édesítőt,sütőport.Viszonylag…
Karfiolos rántott palacsinta
Hozzávalók: 12db üres sós palacsinta Töltelékhez:1 kis fej karfiol(kb.25-30dkg) 2dkg vaj vagy margarin 1 1/2dl tej 1púpozott evőkanál finom liszt 1 tojás,tejfől 1 késhegynyi törött fehér bors 1 csokor petrezselyemzöld…
Húsvét-utáni zöldséges torta
…5 nagyobb rózsa karfiol maradék főtt sonka néhány főtt tojás 2dl joghurt 250 g túró 2 tojás 1 ek keményítő só, provanszi fűszerkeverék reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát…
Light drink gyerekeknek
Hozzávalók: 1/2 limett vagy citrom finomszemű kristálycukor 5cl szűrt meggylé 2dl gyerekpezsgő a diszítéshez meggy és mentelevél Elkészítés: A pohár szélét a felvágott limettel megnedvesítjük, majd cukorba mártjuk. A limett…
Zöldbableves füstölt csülökkel
…a tejszínből lisztből habarást készítünk. Mikor a z.bab megpuhul hozzáöntjük az oda készített habarást. (mielőtt hozzáöntenénk,a z.babról merjünk rá 1-2dl főtt lét,hogy ne csomósodjon össze) Összeforraljuk(kész),beízesítjük,kevés cukorral ,ha szükséges sót…
Rakott krumpli besamel mártással
…tepsi kikenéséhez – besamel mártás Hozzávalók a besamel mártáshoz: – 2 evőkanál liszt – 5 dkg margarin – 2 dl tej – fél liter tejföl – só, őrölt szerecsendió Elkészítés:…
Light rakott brokkoli
Hozzávalók: 50dkg brokkoli 10dkg barna rizs 1 fej hagyma 2dl tejföl 2tojás 2ek olaj 10dkg trappista sajt Elkészítés: A brokkolit megfőzzük vegetás, oregánós vízben félig. A rizset is megfőzzük. A…