Meggyes muki
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl natúr joghurt 5 dl gyümölcsös joghurt 5 dl tejszín 30-40 dkg magozott meggy, vagy 1 üveg meggybefőtt 1 csomag babapiskóta fél…
30 literes savanyito hordo
Tejsodóban sült brokkoli
…1 1/2 literes jénait kivajazunk. Összekeverjük a jénaiban a rózsáira szedett brokkolit a gombával. (Laska típusúak esetén elnagyadaljük őket, csiperke típusúak eseténben meg a fejeket elfelezzük.)) Ehhez a keverékhez még…
Ecetes uborka II.
Hozzávalók: egy 3 literes üveghez: 1,5 liter víz 1,5 dl 10%-os ecet 1 evőkanál cukor 1 evőkanál durva só (nem konyhasó, hanem eltevéshez való) szemesbors babérlevél csombor kapor torma Elkészítés:…
Csokis fatörzs
…majd felvagdaljuk. Egy 1,5 literes doboz formát olajjal kikenünk, majd kibéleljük olpack-kal úgy, hogy a forma szélén túllógjon. A forma aljára az átkevert csokimasszából 1 cm réteget simítunk, megszórjuk mogyoróval,…
Családi kocsonya
Hozzávalók: 2 db közepes sertéscsülök 4 db sertésköröm 30 dkg bőrke 5-6 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 5 teáskanál só 1 közepes marék köménymag 1 közepes marék bors Elkészítés: A…
Csokoládélikőr Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé 3-4 evőkanál kristálycukor 5 dl tejszín 5 dl vodka ———————————————— Elkészítés: A tejszínt a hozzáadott kristálycukorral állandó keverés mellett 40-45 fokra melegítem, majd a csokoládét beletördelem,…
Húspástétom hidegen-melegen
…húst a tojással, a zúzott fokhagymával, a tejes morzsával, a vöröshagymával és a zöldfűszerekkel összekeverjük, végül megsózzuk, megborsozzuk. Egy kb. 1,5 literes püspökkenyérformát a szalonnaszeletekkel kibélelünk úgy, hogy kilógjon belőle…
Házi ketchup Marcsi módra
…és a zellerzöldet, és összemixeljük. Beleteszünk fél zacskó befőtt tartósítót, és még így főzzük kb. 60 percet, hogy besűrűsödjön, majd szitán átpasszírozva üvegekbe töltjük. 5 fél literes üveg lesz belőle….