Kovászos uborka
Hozzávalók: 2,5 kg közepes méretű kovászolni való uborka 6 dkg só 2 csokor kapor 25 dkg kenyér 1 nagy fej fokhagyma 2 l meleg víz 1 db 3 literes befőttes…
30 literes savanyito hordo
Rumos gesztenyehalom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél literes házi rumos meggybefőtt 25 dkg gesztenyemassza 1 kis doboz babapiskóta 5 dkg étcsokoládé 3 dl tej 2 dl tejszín fél…
Kiadós húsos rakott karfiol
…Lassan forraljuk, mert könnyen kifut! Kb. 10-15 perc után elzárjuk a gázt, és leszűrjük, majd hideg vízzel leöblítjük a karfiolt. 2.) Egy kisebb (kb. 3 literes) edénybe 2 evőkanál olajat…
Zuppa inglese
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin 1 dl rum 10 dkg pirított mandulaforgács 5 dkg reszelt csokoládé 30 dkg babapiskóta A krémhez 2…
Egy másik tea, szintén takonykór ellen. (Gyorsított eljárás, mindegy kinek :) )
Hozzávalók: – kb. 1 liter vörösbor, nem tablettás, hanem üveges. – gyümölcstea (akármilyen, bár én filter mentes teát használok) – méz (minden mennyiségben) – 1/2 literes korsó, vagy kupa Elkészítés:…
Alkoholmentes bólé
…A mazsolát átmossuk, majd vízbe tesszük, amibe előzőleg rumaromát kevertünk. Ebben áztatjuk 20 percig. Egy 5 literes edénybe vagy tálba beleöntjük a Traubisodát és a befőtt levét. A gyümölcsöket meghámozzuk,…
Tejberizses szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból piskóta 30 dkg rizs (kb) 8,5 dl tej 5 dkg cukor 2.5 dl víz 2 dkg vaj vagy sütőmargarin vaníliás…
Tigrisgyűrű
…fahéjjal, a liszttel, a kávéval meg az olvasztott vajjal összekeverjük. A tésztát egy 1,5 literes, kivajazott, zsemlemorzsával behintett gyűrűformába töltjük. A diós keverék felét rásimítjuk, erre kerül a maradék tészta,…
Pillecukor-Mályvacukor
Hozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g cukor 50 ml víz 1 evőkanál méz 8 g zselatin (3 evőkanál vízben feloldva) csipet só A hempergetéshez…
Vajas-tejfölös csirkeragu
…literes levesesedényhez elég, semmiképpen nem nagy fazékhoz. Lehet bele zöldségeket is tenni, dúsítani, sűriteni velük a levest, de az alaprecept enélkül van. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: laszlozsu…