Vaníliakrémes gyümölcsös őzgerinc
…4-5 evőkanál lekvár Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a vízzel habosra keverjük, majd a cukorral addig keverjük tovább, amíg az utóbbi fel nem olvad benne, az egész kissé fehéredik,…
300gram az hany deci
Vegetáriánus töltött káposzta
…a tálaláshoz Elkészítés: A gersit forró vizzel leöntöm és kb. 2 órán keresztül áztatom. A gulyásleves kockát és a zöldségleves kockát kb. 3 deci vízben felforralom. A szója és zabpehely…
Aranygaluska almapürével
…sütőben a közepesnél valamivel kisebb lánggal kb. 35 percig sütjük. Ezalatt az almákat meghámozzuk, elnegyedeljük, magházukat kimetsszük. A többi hozzávalót 2 deci vízben fölforraljuk, és az almacikkeket úgy 15 perc…
Masala tea
…1,75 deci tej, 5 teáskanál barnacukor, 4 teáskanál indiai fekete tea (legjobb az Assam tea). Elkészítés: A vízben a fűszereket felforraljuk, majd 7 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejet és a…
Cseresznyetorta II.
…tortalapra. Hűtsük 3 órán át. A megdermedt krém tetejére kenjük fel a lekvárt. Két deci tejszínt habosítsunk fel, és a torta oldalát vonjuk be vele. Díszítésül a tetejére is tehetünk….
Szőlős rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 1 tojás pici só pici cukor 1,5 deci tej 10 dkg margarin a kenéshez 2 dkg élesztő 25 dkg liszt…
Házi lángos
…tálban elkeverjük a lisztet, sót. Hozzáadjuk az élesztőt, és kevergetés közben beletesszük a tojást, tejfölt. 1 deci tejben kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Langyos tejet öntünk hozzá, hogy közepesen kemény…
Vegetáriánus töltött paprika
Hozzávalók: 14-18 paprika 30 dkg barna rizs 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek majoránna bazsalikom, só 5 evőkanál olaj, 8 deci paradicsomlé 3 ek durumliszt…
Spéci ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 deka élesztő 5 deci tej pici cukor 60 deka liszt 3 tojássárgája 30 deka margarin 20 deka kristálycukor 2…
Az én karácsonyi beiglim
…citromhéj késhegynyi őrölt szegfűszeg A tészta nyújtásához liszt A tetejére 2 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom. Az élesztőt a cukorral együtt 1 dl tejben…