Dorozsmai pulykacomb
…fûszerekkel, felöntjuk 1 deci vörösbor és kevés víz keverékével, és fedõ alatt pároljuk. Az elpárolgott levet borral pótoljuk. Ha a hús megpuhult, tálra szedjük. Kevés olajon megpirítjuk a cukrot, megszórjuk…
300gram az hany deci
Duplacsokis szelet
…Egy deci vízzel keverjük el a tejszínt, szórjunk hozzá egy késhegynyi őrölt szegfűborsot, 3 dkg cukrot, forraljuk fel, és keverjük bele az összetört csokoládét. A tűzről levéve addig kevergessük, míg…
Túrós banános piramis.
Hozzávalók: 3 cs bebekeksz 5-6 banán 15dkg porcukor 1cs finomkrémtúró ezt jólkikeverni.fozott krém ,,4 deci tej, 2 vanéliás cukor, 2 cs vanéliás puding, ezt megfozzuk. Elkészítés: a pudingot megfotuk utánna…
Gyümölcsrizses piskótatekercs
…fél deci forró vízben feloldott zselatint, meg a kemény habbá vert tejszínt habverővel óvatosan a krémbe forgatom, végül hozzáadom az apró darabokra vágott csokoládét, aszalt gyümölcsöt, a mazsolát és a…
Gesztenyés omlós kifli
…rumot, a tejfölt, valamint a sót. Az egészet jól összegyúrjuk. Legalább egy órán át pihentetjük hűvös helyen, majd annyi golyócskát formálunk belőle, ahány kiflit akarunk készíteni. A golyócskákat egyenként kinyújtjuk,…
Duplacsokis szelet
…1 deci vízzel keverjük el a tejszínt, szórjunk hozzá 1 késhegynyi őrölt szegfűborsot, 3 dkg cukrot, forraljuk fel, és keverjük bele az összetört csokoládét. A tűzről levéve addig kevergessük, amíg…
Hagymás mustáros szüz
…vele végül rá öntsük az 1 deci vizet vagy a csontlét és hagyjuk vissza forni vagyis be sürüsödni egy picit Tanácsok: ne hagyd telyesen le forni a levet mert akkor…
Juhtúrós-szalonnás copfocska
…száraz, forró, zsíros tésztától, gyorsan lefedjük, és hagyjuk, hogy az egész szépen utófőjön. Törhetünk rá némi borsot. Összekeverjük, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A maradék juhtúrót a tetejére morzsolhatjuk, hogy intenzívebb…
Csirkecomb fokhagymamártásban
…felforraljuk, majd lassú tűzön pároljuk tovább a combokat, levét hagyjuk besűrűsödni. Közben elkészítjük a fokhagymamártást. 3 evőkanál lisztből kevés olajon világos rántást készítünk, amit felengedünk 1 deci sörrel. Zúzott fokhagymával,…
Somlói galuska
…sárgáját a cukorral, a vanília cukorral, a pudingporral, és 1 deci tejjel simára keverjük. A többi tejet felforraljuk, egy keveset az előzőekhez merünk, a tejbe öntjük és habverővel kevergetve 1-2…