Egzotikus csirkemell-csÃkok
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell 5 db kisebb sárgarépa 1 póréhagyma 3 evÅ‘kanál olaj 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 ananászkarika /befÅ‘tt/ 1 evÅ‘kanál sósmogyoró késhegynyi köménymag 1 kiskanál cukor vagy méz késhegynyi…
4 dkg kakao kiskanal
Lászlókenyér(Vaszilopita)
Hozzávalók: 250 gr vaj 2 kiskanal citromhéjreszelék 2 1/2 csésze cukor 6 tojás 1 csésze sütÅ‘poros liszt 2 csésze közönséges liszt 1/2 kiskanál szódabikarbonát 1 csésze tej 2 kanál citromlé…
Fejtett bab csomborral
Hozzávalók: 1 kg. fejtett zöldbab, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kiskanál morzsolt csombor ( borsikafű), 1 kiskanál cukor, 5 dkg. vaj, 1 evÅ‘kanál ételízesitÅ‘ ( vagy só ízlésszerint), 10 dkg….
Fekete-erdő desszert
Hozzávalók: -20 dkg sovány túró -pár csepp vaniliaaroma -1 kiskanál citromlé -2 evÅ‘kanál cukor -1 dl joghurt -30 dkg magozott meggybefÅ‘tt -4 db babapiskóta(vagy ennek megfelelÅ‘ piskótalap) -fél dl tej…
Penne sült paprikával és aszalt paradicsommal
…kiskanál) 25 dkg penne Elkészítés: Olajon megsütöm a csíkokra vágott paprikát a reszelt fokhagymával (egy picit meg is éghet). Apróra vágom a paradicsomot, rádobom a paprikára a fűszerekkel együtt, és…
Bögrés almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 1,5 bögre liszt (1 bögre=2,5 dl) 6 alma szeletelve 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál fahéj 1 bögre cukor 3/4 bögre…
Tojással töltött paradicsom II.
Hozzávalók: személyenként: 1 db paradicsom 1 kiskanál cukor 3 kiskanál vágott petrezselyem 1 db tojás oregánó olívaolaj citromlé só bors Elkészítés: A paradicsom tetejét levágjuk, a belsejét kiszedjük. Kevés olajon…
Ezersziget csirkesaláta
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 4 evÅ‘kanál olaj 1 csapott kiskanál só fél mokkáskanál Å‘rölt fekete bors 1 csomag (40 dkg) fagyasztott, morzsolt kukorica 6 kemény paradicsom 2-3 nagy, piros húsú…
Hagymás nokedli – képpel
…egészen puhára pároljuk, közben sóval meghintjük. Ha már elég puha, megszórjuk Å‘rölt pirospaprikával és kevés ételízesítÅ‘vel. Ezután 4 személyre (3 tojásból, kiskanál zsír, liszt) galuska tésztát készítünk, és szaggatóval apró…
Viki kedvence
Hozzávalók: 1 csirkemell, de lehet másfajta hús is 1 kiskanál só, fél kiskanál görög fűszerkeverék, kis fehérbors, kevés pirospaprika olaj Elkészítés: Megmosom a csirkemelleket, és vékony szeletekre vágom. Jénai tálba…