…megkenjük a hájzsír egy részével, félbehajtjuk, majd ide is hájzsírt kenünk, szokásos módon hajtogatjuk. 20-20 perces időközönként még kétszer, háromszor megismételjük a hajtogatást. Kb. 1 cm vékonyra nyújtjuk, sűrűn bevagdossuk,…
…10 perc) sütjük. Tálaláshoz a csirkeszárnyak mellé köretként 2 db félbe vágott őszibarackot ajánlunk. Megjegyzés: A pikáns ízeket kedvelők számára ajánlott étel, melynek további előnye, hogy mindössze pár perces előkészítést…
…16 dkg cukor 4 cs. vaníliáscukor csipet só 16 dkg finomliszt Elkészítés: A tésztához: 8 dkg lisztet összegyúrunk 27 dkg margarinnal, és hűtőbe tesszük. A többi hozzávalóból lágyabb rétestésztát készítünk,…
Hozzávalók elkészítés:5 – 6 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:legmagasabb hőfok sütési idő:3 perc egy legalább 3 decis bögre 4 csapott ek. liszt 1 ek. cukor 1 csomag, vagy egy ek. vaníliás…
…szelet pirítós kenyér Elkészítés: 3 deci vizet fölforralunk, a zselatinport beleszórjuk. Kis lángon, kevergetve föloldjuk. A cukrot serpenyőben megpirítjuk, a citromlével, a borral felengedjük és 2 perces forralás után az…
…tálban összeforgattam a megmosott, megszárított salátalevelekkel. Már csak annyi volt hátra, hogy a megsült csirkét sütőkesztyűs kézzel leemeljem a sörösdobozról, vágódeszkára tegyem, és pár perces pihentetés után feldaraboljam. A receptet…
…sárgájával és a paradicsomos tejföllel összedolgozzuk. Lágy tésztát kapunk, amit ½ órán át pihentetünk, majd nyújtjuk és háromba hajtjuk. A hajtogatást még kétszer ismételjük, újabb 20-20 perces pihentetést követően. Az…
…Hajlítsd be egyenlő arányban jobbról és balról: először az egyik oldalát, majd rá a másikat, hogy három egyenlő méretű réteget kapjál. Ezt végezd el háromszor, 15 perces pihenőidőkkel. Ezután nyújtsd…
…65-ös Lisztmix, vagy a BL 80-as kenyérliszt, de ha nincs más, a sima finomliszt is használható, abba érdemes egy evőkanál sikért is tenni. Ennél a kenyérnél max. 40%-ban helyettesíthetjük a…
Hozzávalók: A tésztához: 22,5 dkg finomliszt 7,5 dkg cukor 17,5 dkg vaj A töltelékhez: 20 dkg vaj 40 dkg cukrozott sűrített tej 4 evőkanál cukor 25 dkg sózott földimogyoró A…