Lusta asszony túrósa, vagy szórós túrós

…dkg mazsolával. A túró tetejére hintjük egyenletesen a száraz anyagok másik felét, és végül az egészet lassan óvatosan, egyenletesen leöntjük a tojásos-tejes keverékkel, hogy mindenhová egyenletesen jusson. 5 dkg vajat…

Földiepres fagylalt

…megmosott földiepret összetörjük, (habverÅ‘vel is lehet), majd a tojásos masszához adjuk. A tejszínt a porcukorral felverjük. A két krémet összekeverjük. Adagokban a fagyasztóba rakjuk, és néhányszor megkeverjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Francia rakott krumpli

…szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a fÅ‘tt tojáskarikákat,…

Borkrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1/2 l tejszínhab 2 db piskótalap (rolád) 4 tojássárgája 5 dkg liszt ízlés szerint fahéj ízlés szerint szegfűszeg 20 dkg…

Francia gyümölcslepény

…A gyümölcsöt vékonyan (de sűrűn) rászeleteled, és leöntöd az ízlés szerint fahéjjal és cukorral kikevert tojásos tejföllel. Kb. 200 fokon aranyszínűre sütöd. Ha már kicsit kihűlt, akkor kockázzuk. Megjegyzés: A…

Tiramisu

…A tojásos-cukros masszát a sajtkrémmel összekeverjük és a tojáshabot lazán beleforgatjuk. A babapiskóta felét egyenként a rumos feketében megmártjuk, és tálra fektetjük. A krém felét rákenjük, a maradék, szintén beáztatott…

Pudim de ovos (portugál tojáspuding)

…szerűt használnak) aljába némi karamellt öntünk, majd ráöntjük a tojásos keveréket. A formát tepsibe tesszük, köré vizet öntünk 1-2 ujjnyi magasságban. Addig sütjük, amíg vágható lesz. Kiborítjuk, szeleteljük, és még,…

Húsos hagymatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg finomliszt 4 tojás 10 dkg margarin 40 dkg vöröshagyma 15 dkg húsos szalonna 20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl…

Vaníliakrémes-epres sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg sütÅ‘margarin só 2 evÅ‘kanál juharszirup 20 dkg liszt 4 db tojás A töltelékhez és a díszitéshez: 1 rúd vanília 7,5 dl tej 7 tojássárgája 13,5…

Rizsfelfújt csokis mártással

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 bögre rizs 1 l tej 1 bögre víz 4 tojás 10 ek cukor 1 tojásnyi margarin 1 citrom reszelt…