Butter-keksz sütemény

…egyet rottyantunk rajta.Kihütjük és a piskóta tetejére kenjük. 4dlhullala tejszint 15dkg porcukorral kemény habbá verjük,és a meggyes rétegtetejére kenjük. 1csomag Butter kekszet szépen egymás mellé rárétegezzük a tejszínhabra. 6kanál citromlét…

Tökfőzelék: Update2

4dl tejföl kb. fél liter 1.5-ös tej Elkészítés: A tökkel nem tökölünk, rögtön meghámozzuk, félbevágjuk, és ha szükséges, kikanalazzuk a magvát. Legyaluljuk, besózzuk, és ennyi szenvedés után bő 10 percig…

Négysajtmártásos karfiol vagy bármilyen zöldség

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 8 dkg liszt, 4dl tej, 8 dkg Ceddar sajt, 8 dkg kecskesajt, 8 dkg kéksajt, parmezán Elkészítés: A lisztből, vajból és a tejből besamell mártást készítünk….

Német Almás

Hozzávalók: -2db tojás -2dl cukor -2ek fahéj -fél teáskanál só -egy kávéskanál szódabikarbóna -1dl olaj -1cs vanilia -4dl liszt -8dl alma nagylukú reszelőn reszelve -2kanál viz Elkészítés: Az összes hozzávalót…

Gyors joghurtos torta

Hozzávalók: 6dl sima joghurt,12 ek kristálycukor,3 ek zseletin,1 csomag vaniliáscukor,4dl tejszín kemény habbá verve,(lehet porból is),2 adag gyümölcs,gyümölcskocsonya. Elkészítés: joghurtot,cukrot,a zselatint összemelegíted,de nem forralod,amikor a massza kihűlt,a kemény habbá vert…

Epres túrótorta

…maradék habfixálót,majd a tejszínt is.A krém 1/3-át tegyük félre.Az apróra vágott epret adjuk a maradék túrókrémhez.A krém felét kenjük az egyik piskótalapra,tegyük rá a második lapot,és azt is kenjük meg…

Tepsis Raffaello1

Hozzávalók: 6 tojás, 20dkg cukor, 10dkg liszt, 15dkg kókuszreszelék, rama sütőmargarin, 1cs. vaniliás puding, 4dl tej, 30dkg porcukor, 28szem mogyoró Elkészítés: Habbá verjük a tojásfehérjéket,a végénbeleadagoljuk a cukrot. a lisztet,…

Cságógulyás 1946-ból

tejfölt. Tanácsok: Ezt a receptet,sok másikkal,még nagymamám írta bele,a mostanra tiszta rongy,fiatalkori szakácskönyvébe.Azt mondja,lehet olajjal,baromfi,vagy disznó hússal készíteni,de a hagyományos,zamatos íz,csak a leírt formában bontakozik ki.Azoknak ajánlom,akik kedveli a régi…

Diétás „Szótr”túrós sütemény

Hozzávalók: Liszt 30 dkg Cukor /fruktoz/20dkg ez a legjobb/ Sütőpor 1/4 comag Tehéntúró 1/2 Mazsola 10 dkg /a mazsolát ki is lehet hagyni/ Margalin 10 dkg Tej 4dl 2.8% Tojás…

Tepsis túrós csusza

Hozzávalók: 50dkg nagykocka-tészta, 40dkg túró, 4dl tejföl, 2 tojás, 10dkg bacon szalonna, só, 2ek. olaj Elkészítés: A tésztát szokásos módon megfőzzük. A túrót összekeverjük 3 dl tejföllel, tojással és kevés…