Ferdinánd tekercs – Mirza módra

…cukros tejszín felével, és tovább sütjük 18 percig, miközben még egyszer meglocsoljuk a cukros tejszínnel. Ha elkészült, még forrón egy lapos jénaira borítjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Ananászos-kesudiós lepény

…is lehet) 5 dkg cukor 10 dkg kesudió 4 evőkanál citromlé Elkészítés A lisztet a margarindarabkákkal, 7 dkg porcukorral, a sóval, a citromhéjjal és a tojással a gyúrjuk tésztává. Formáljunk…

Gyors tojáslepény

Hozzávalók: 2-3 db tojás vékonyra szelt nyers sonka sajt só, bors, petrezselyemzöld Elkészítés: A tojás felverem, sóval, borssal, petrezselyemzölddel ízesítem. Széles, lapos serpenyőben kevés vajat melegítek, majd másfél-két tojást öntök…

Epres tiramisu

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 1 citrom leve 1 tasak vaníliás cukor 6 evőkanál narancslikőr 15 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone sajt…

Kaszinótojás

…tojassárgáját, majd összekeverjük a tejföllel, majonézzel, cukorral, kis csipet sóval, és kis csipet borssal. Ha összekevertük, akkor a kapott masszát beletöltjük a fél tojásfehérjékbe, és egy nagy lapos tálra fejjel…

Palacsinta

…pudingok stb.) Elkészítés: 1. A tojás sárgáját az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjök…

Kenyérfasírt

…pirospaprikát, a zabdarát, a szezámmagot, a lenmagot és a fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát. Keverjük a kenyérmasszához, gyúrjuk jól össze, formáljunk belőle lapos kis fasírozottakat, majd forró olajban, mindkét oldalát süssük pirosra….

Rumos-csokis szelet

…étcsoki Elkészítés A tejben felolvasztjuk a margarint, a cukrot összekeverjük a kakaóval, majd a tejes Ramát és a cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rumaromát, majd hozzákeverjük a darált kekszet. Lapos

Datolyás-diós habtorta

Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg pirított, darabosra vágott dió 15 dkg apróra vágott datolya 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 3 dkg kakaó Krémhez: 1 tojás 5 dkg cukor 1 teáskanál instant…

Túrós gúla

…majd hozzáadjuk a felkockázott barackbefőttet is. A formába beleöntjük a krémet, és némi dermedés után befedjük lekváros tekercsekkel. Hűtőben dermesztjük kb. fél napig. Fogyasztás előtt lapos tányérra borítjuk a gúlát,…