Réteges sütemény

dkg porcukor 40 dkg marcipánmassza 25 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg étcsokoládés máz (késztermék) A kevert tésztához 1 teáskanál sütőpor 30 dkg liszt 6 tojás 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg

Párizsi csokoládétorta

Hozzávalók: 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 tojás 6 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 7 dkg darált dió A krémhez: 2 dl tejszín 3 dkg porcukor 5 dkg vaj…

Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli

Hozzávalók: kb. 1×25 darabhoz: A tésztához: 25 dkg liszt 2,5 dkg porcukor 10 dkg vaj 7 evőkanál tej 1 tasak instant élesztő 1 tojássárgája A diótöltelékhez (25 db-hoz): 25 dkg

Gesztenyés

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 10 dkg cukor 12 dkg margarin 1 sütőpor 1 dl tejföl 1 tojás Krémhez 3/4 l tej 4…

Meggyes süti mandulával

…A tetejére 17 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 17 dkg cukor 10 dkg darált mandula 5 dkg vágott mandula Elkészítés Keverjük össze a lisztet a sütőporral, a cukorral,…

Házikó süti

…dl víz 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás puding 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A mázhoz: tortabevonó Elkészítés: A tésztához 25 dkg porcukrot, 5 dkg zsírt, 1 egész tojást,…

Budapest ragu

Hozzávalók: 1,8 kg bélszín 20 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg szárnyasmáj (libamáj) 20 dkg gomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg fûszerpaprika 40 dkg sertéscsont só 25 dkg

Sajtos pogácsa V.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10…

Részeges Izidor torta

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 15 dkg cukor 4 tojás 7 dkg liszt sütőpor 12 dkg darált dió…

Trencsi néni

…25 dkg porcukor Tészta 1 cs. sütőpor 5 dkg liszt 15 dkg darált dió 3 evőkanál víz 20 dkg porcukor 8 db tojássárgája + a felvert fehérje Elkészítés A tésztához…