Gomba torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:25 perc 250 g leveles tészta 250 g aprított hagyma 500 g szeletelt gomba 1 ek margarin 150 g kolbász…
500 ml az hány dl
Gyümölcsös túrókrém 2.
Hozzávalók: 500 g túró 200 g friss gyümölcs 4 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés: A gyümölcsöt megmossuk, ha szükséges kimagozzuk. A túrót összetörjük, majd összekeverjük a cukorral és…
Cseréptálas lencse
…szelet húst is rátehet, ami megsül a lencsével együtt (ilyenkor nem teszem vissza a fedőt az átkeverés után, és kész van az ebéd). Hideg sütőben kezdjük sütni. A receptet Hen700…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl kávé 30 dkg babapiskóta 0.5 dl rum 500 gramm mascarpone 1 zacskó vaníliás cukor 30 dkg porcukor 3 tojássárgája fahéj…
Szerelem szelet
…marcipánmassza 100 g pirított, lapra vágott mandula 2 ek. ribizlizselé 1 cs. vaníliás cukor 1000 ml tejszín 7 levél zselatin 1 ek. ételkeményítő fahéj 4 ek. cukor 500 g meggybefőtt…
Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 500 g fagyasztott spenót 2 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 ek reszelt parmezán sajt 1 marék dió 1,5 dl főzőtejszín só,bors, sült hal fűszerkeverék Elkészítés:…
Diós túrótorta
…cukor Ezenkívül 2-3 ek sárgabaracklekvár 75 g darabolt dió néhány db fél dió, a díszítéshez Elkészítés Az átszitált lisztet az őrölt dióval, a cukorral, sóval, Ramával sima tésztává gyúrjuk, fóliába…
Serpenyős hideg csülök
Hozzávalók: 1 db kisebb csülök, 500 g burgonya, 50 g vöröshagyma, 20 g fűszerpaprika, 0,5 dl olaj, 10 g fokhagyma, 1 db babérlevél, 5 g egész bors, 20 g só…
Szilva citrommal
…van szükségünk. A citromot vastagon meghámozzuk, kifilézzük, azaz a húsát kivágjuk a hártyák közül. Nagy lábosban összekeverjük a gyümölcsöket a zselírozó cukorral, felforraljuk, majd a forrástól számított 1 percig rotyogtatjuk,…
Szilva és sárgabarack kivivel
…vágjuk. Az üvegeket alaposan kimossuk, és hagyjuk lecsepegni. A gyümölcsöket, a zselírozó cukrot és a citromsavat egy nagy fazékban jól összekeverjük. Az egészet kevergetés mellett erős tűzön felforraljuk, legalább három…