Muffin alaprecept
Hozzávalók: 500 ml liszt 75 ml cukor (ha sós muffint készítünk akkor a cukor helyett 2 tk só kell bele) 1 csomag sütőpor 1 csipet só 75 ml oliva olaj…
500 ml az hány dl
Hagyományos fánk
…lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és az instant élesztővel összekeverjük. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán addig dagasztjuk (dagasztóspirállal), amíg púposan fel nem jön az edényből….
Csokis-marcipános tiramisu
…szerint. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a vaníliás cukrokat, majd félkeményre verjük, aztán az egészet finoman összekeverjük. Kávét készítünk, tejjel és cukorral, teszünk bele mandulaaromát ízlés szerint. Rétegezés: a kekszeket a kávéba…
Csokitorta
…lisztet belekeverjük a habbá vert tojásba. Ha ez megvan kikenünk egyenletesen 2 cm vastagon 4 kör lapot, aztán betesszük az előmelegített sütöbe (180 fok). Ha kisült kivesszük és hülni hagyjuk….
Fahéjas körte pálinkában
Hozzávalók: 5 db 500 g-os üveghez: 30 db kis keményhúsú körte 2 citrom 40 dkg kristálycukor 5 rúd fahéj 1 l száraz törkölypálinka Elkészítés: Hámozzuk meg a gyümölcsöt anélkül, hogy…
Sörös karaj
Hozzávalók: 500 gr karaj liszt 1 póré 1 ü. sör Elkészítés: Előző este a hússzeleteket besózzuk,borsozzuk és olivaolajban pácolva hűtőbe tesszük. Másnap kiklopfoljuk,lisztbe hempergetjük és kérgesre sütjük a husikat. Egy…
Cseh knédli
Hozzávalók: 500 g rétesliszt, 20 g élesztő, 1 db. tojás, 3 dl tej, 3 db. tojás, 1 db zsömle, só, olaj a kenéshez. Elkészítés: A lisztet egy tálba átszitáljuk, közepébe…
Nutella roll
Hozzávalók: -100 g nutella -500 g háztartási keksz -2 tojás -2 evőkanál áfonyalekvár -100 g cukor -kb. 15 g kandírozott gyümölcs -150 g főzőcsokoládé -50 g vaj Elkészítés: Daráljunk le…
Barackos pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:40-50 perc A tésztához 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g cukor 5 tojás 500 g liszt 1 cs sütőpor vanília, vagy citromaroma,…
Hideg meggyleves
Hozzávalók: 500 g meggy 250 g cukor 1 palack könnyű vörösbor 25 cl víz 1 db fahéjrúd 1/2 narancs reszelt héja Elkészítés: A hozzávalókat rozsdamentes edényben tegyük fel főni. Ha…