…Az apróra vágott hagymát olajon pirítunk, közben hozzáadjuk a pépesített fokhagymát. Ha már üveges a hagyma, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, az apróra vágott paprikát, a meghámozott és összeturmixolt paradicsomot…
Hozzávalók: 5 tojásfehérje, 450 g porcukor, 500g őrölt mandula, 1 tk. őröltfahéj, 20 ml cseresznyepálinka, porcukor a tészta kinyújtásához Elkészítés: A tojásfehérjét elektromos habverővel nagyon kemény habbá verjük közben fokozatosan…
…hozzáadjuk a szeletelt sampiongombát, megsózzuk /ízesíthetjük még kevés Maggi csirkeleves kockával/ és kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. Hozzáadunk ízlés szerinti mennyiségü lágy sajtkrémet és jól szétkeverjük. Bele jön még 500g…
Hozzávalók: 500g eper 1-2 szár friss menta 1 zöldcitrom cukor csipet só 4db jégkocka Elkészítés: Az epret mossuk meg, szedjük le róla a zöldjét, majd vágjuk apróra. A szebb darabokat…
Hozzávalók: 200g vaj 500g méz 250g porcukor 10g mézeskalács fűszerkeverék 1000g liszt 20g sütőpor 40g tojássárga Elkészítés: A vajat, a mézet, a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket álandó keverés mellett…
Hozzávalók: 100g vaj 100g cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás 250g búzaliszt 500g bogyós gyümölcs 1 csapott teáskanál sütőpor 125ml(1/8 l) tej 2 tasak tortazselé 3 evőkanál cukor Elkészítés:…
Hozzávalók: 500g tehenturo ,250 g lisz, 1 citrom reszelt heja, 50g cukor(vagy barmilyen cukorpotlo), 1 csapott teas kanal szodapor,2 tojas. Elkészítés: A hozzavalokat osszegyurod jol es 1 orat pihenteted.Utanna kis…
Hozzávalók: A piskótához: 8 db tojás 8 púpozott evőkanál liszt 8 csapott evőkanál porcukor A töltelékhez: 2,5 dl tejszín 500g túró 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2…
…,hohy másnapra „megpuhuljon”,és így teszel a csülökkel is ha nagyon sós (bár ez csak az esetben igaz ha nem bolti hanem házilag füstölt).Másnap leöntöd a vizet a csülökről és a…
Hozzávalók: – 500g karfiol – 3 tojás – 3 evk. tk. liszt – 4 dkg.tk. zsemlemorzs – só – bors – oliva olaj a sütéshez Elkészítés: A karfiolt majdnem puhára…