Pórés rizottó

Hozzávalók: 3 evÅ‘kanál olaj 2-3vÅ‘kanál vaj kb. 70 dkg csirkemell filé 50 dkg rizs 25 dkg (1 doboz) kukorica 1 hosszabb póréhagyma 1 nagyobb zöldpaprika (nem erÅ‘s!) 1,5-2 liter tyúkhúsleves…

Mézes krémes

…dkg porcukor Krém 1 liter tej 4 evÅ‘kanál liszt 1 vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokimáz 4 evÅ‘kanál kakaó 4 evÅ‘kanál porcukor kevés víz 4 dkg vaj…

Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)

…cukor, 5 dl De Kuyper Peachtree, 3 dl Monin Passion Fruit szirup, 1 üveg Bacardi Limón, 1 liter ananászlé, 1 liter frissen facsart narancslé, 1 üveg Martini Brut pezsgÅ‘ Elkészítés:…

Bodzaszörp télire

Hozzávalók: 20-30 db bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 liter víz 5 egész citrom 10 dkg citromsav 1 kávéskanál natrium benzoát Elkészítés: 5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék…

Vörös mix

liter) megfelezem és kb. fél liter narancslével valamit egy kb. nagyobb teáskanál méretű nyers gyömbérrel egybe turmixolom. Pompás az íze! Tanácsok: Vigyázzatok a gyömbérre ne legyen túl öreg, mert abban…

Diós-mákos krémes

…szabad ledarálni) 1 db Rama margarin 1 liter tej 18 dkg porcukor Elkészítés 30 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 5 dkg Ramát, mézet, egész tojást + tojássárgát, szódabikarbónát, kevés tejet…

Diós-mákos krémes

…2,5 dl finomliszt 2 kk sütÅ‘por 1,5 dl mák (nem szabad ledarálni) 30 dkg Rama 1 liter tej 28 dkg porcukor 1 ek méz 1 kk szódabikarbóna Elkészítés 30 dkg…

Reform Tee

Hozzávalók: 1 liter tej 2 dkg teafű 3 evÅ‘kanál méz Å‘rölt fahéj Elkészítés: Az alábbiakban feltüntetett mennyiség három személynek lesz elegendÅ‘! Most lehetÅ‘séged van kicsit több idÅ‘t a konyhában töltened…

Citromos-narancsos túrótorta

…teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só 7,5 dkg méz 2 db tojás Az omlós tésztához 4 dkg méz 3 dkg Å‘rölt mandula 12,5 dkg búzaliszt 10 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés…

Mákos guba mézzel

Hozzávalók: 5 db kifli 1 l tej 20 dkg mák 15 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál méz 2 csomag vaníliás cukor reszelt citrom- és narancshéj mazsola Elkészítés: A kifliket lekarikázzuk. A…