Diós-rumos tekercs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 db tojássárgája 10 deka porcukor 6 tojásfehérje habbá verve 10 deka darált dió Töltelék 20 deka dió 10 deka…
Csongrádi tekercs
Kókusztekercs
…félreteszünk belőle a tekercs külsejére) 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés: 1. Jól összedolgozzuk a kakós „tésztát”. 2. A töltelékhez valókat habosra kikeverjük. 3. Ezután egy…
Keksz tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csésze víz 1 csésze cukor 1/2 kg darált háztartási keksz Elkészítés A keksz…
Vasvári krémes tekercs
…rumba áztatott mazsolával. 5.Ezt a krémet egyenletesen elsimítom a piskótatésztán,majd szorosan feltekerem.A félretett krémmel a tekercset kívül is megkenem,egy villával megcsíkozom,és kifagyasztás után meleg vízbe mártott késsel felszeletelem. Tanácsok: Jó…
Mézes-gesztenyés tekercs
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A mézes piskótához: 6 tojás 15 dkg langyos méz 3 evőkanál cukor 8 dkg liszt fél…
Kókuszos tekercs
Hozzávalók: 12 tojás 40 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 1 dl kávé 1 vaníliapuding 2 dl tej 1 margarin csokimáz Elkészítés: 7 tojásfehérjét habosra keverünk 30 dkg cukorral, 20 dkg…
Kakaós tekercs, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 2 tojássárga 1 kocka élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2,5 dl langyos tej az élesztő felfuttatásához + egy pici cukor 1 csipet…
Babános tekercs
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 dkg kakaópor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 12 evőkanál porcukor 6 tojás A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt…
Mézes tekercs
Hozzávalók: 6 egész tojás 10 dkg méz 8 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 cs. mézessütemény fűszerkeverék 2 dkg csokoládé tortadara 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés: A tojások fehérjét kemény…
Ferdinánd tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A locsoláshoz 2 evőkanál kristálycukor 2 dl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor A töltelékhez 1 tasak vaníliás cukor 14 dkg…