…első bálozó lányok csapata, vagyis 5-6 percig együtt pirul, majd kisebb lángon, fedő alatt az egészet megpároljuk. Ízlés szerint tengeri sóval ízesítjük, pirospaprikával fűszerezzük, végül egy laza nyomásnyi paprikakrémmel tüzesítjük….
…nyáron sokszor ez a vacsora és mindenki nagyon szereti. Miután mi lányok fogyózunk, inkább joghurttal csináljuk. Sajnos nem saját recept, mert örököltem mostohanővéremtől. Köszönet érte! A receptet Szkati küldte. Köszönjük!…
…A zsenge, fiatal, lehetőleg cukorsalátát vágjuk kétujjnyi csíkokra, a kemény húsos paradicsomot kockára, a kígyóuborkát fél karikára, a zöldpaprikát kockára, a petrezselymet durvára, a zöldhagymát vagy fokhagymát karikára; keverjük össze…
Hozzávalók: 1,2 kg fiatal tyúk, 20 dkg sérgarépa, 10 dkg gyökér, 10 dkg zeller, 3-4 dkg hagyma, 8 dkg zöldborsó, 6 dkg gomba, 2 dkg só, kb 1 g őrölt…
Hozzávalók: 60 dkg fiatal borjúhús 1 fej vöröshagyma 6 db savanyú uborka 15 dkg liszt 1 kanál ételízesítő só bors 1/2 kanál pirospaprika kevés majoranna 2,5 dl tejföl Elkészítés: A…
…jó negyedóra alatt készre sütjük. Tálaljuk formázott párolt rizzsel, hintsük meg finomra vágott petrezselyemmel, díszítsük cikkekre vágott citrommal. Kínáljunk hozzá egy friss, fiatal olaszrizlinget. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…
…vöröshagyma. Elkészítés: A legjobb a fiatal, bőrös sertés húsa, amin legalább 2 centiméter vastag szalonna is van. Elsősorban a tarja ajánlott. Szeleteléskor a bőrt is rajta hagyjuk, majd alaposan kiklopfoljuk,…
…bejglit. Éles késsel 1 cm-es szeletekre vágjuk. A két tenyerünk között kicsit kilapítjuk, majd 3-5 perc alatt mindkét felét aranybarnára sütjük. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Fiatal nő…
…megpuhul. Kifőzzük a makarónit, és ha mindkettő megfőtt, tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon pikáns, ízletes étel. Igyekezzünk fiatal marhahúst vásárolni, mivel sokkal rövidebb a főzési ideje. A receptet Szajka Judit küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 8-10 fiatal karalábé 40 dkg darált disznóhús 10 dkg főtt rizs 5 dkg vaj 4 dkg liszt 2 dl tejföl 1 tojás 1 húsleveskocka petrezselyem bors só Elkészítés: A…