Krumplis-kolbászos pogácsa
…a pogácsára: szórhatunk rá reszelt sajtot is. A kímélÅ‘bb változatnál ez sovány sajt, (pl.: óvári natúr, fokhagymás ill. köményes) legyen. A receptet Tátrai Bíbor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertészsír ár…
Fokhagymás tejben pácolt nyúl
Fokhagymás camembert leves
Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt, 8 dl zöldségerÅ‘leves, 2 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál vaj, fehér bors Elkészítés: Megforrósított vajon megpirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél…
Fokhagymás camembert-leves
Hozzávalók: 12,5 dkg camembert sajt 1 l erÅ‘leves 5 dkg liszt 5 dkg sütÅ‘margarin 2 gerezd fokhagyma só Å‘rölt fehérbors Elkészítés: A margarinból és a lisztbÅ‘l világos rántást készítünk, megfuttatjuk…
Túróval töltött csirke
Hozzávalók: csirkemell túró sajt póréhagyma fokhagymás fűszerkeverék (minden ízlés szerinti mennyiségben) Elkészítés: ElÅ‘ször készítsd el a tölteléket. A túrót keverd össze a reszelt sajttal és az apróra vágott póréhagymával, és…
Fokhagymás camembert szőlővel
Hozzávalók: 4 nagy gerezd fokhagyma 4 x 125 gramm natúr camembert sajt 60 dkg nagyszemű piros szÅ‘lÅ‘ 5 dkg vaj provence-i fűszerkeverék Å‘rölt feketebors olívaolaj 2 dl száraz fehérbor Elkészítés:…
Vegetáriánus rakott kel
…A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítÅ‘vel – megfÅ‘zzük. Egy…
Disznótoros
…áztatom. Közben sóban megtörök 2-3 gerezd fokhagymát, és belekeverem 1 dl vízbe. Kizsírozott tepsibe fektetem a hurkát, kolbászt, vékony hústűvel megszurkálom, tetejüket is megzsírozom. Aláöntöm a fokhagymás vizet, elÅ‘melegített sütÅ‘ben,…
Fokhagymás cipó
Hozzávalók: 3 dl víz 2 evÅ‘kanál olívaolaj 5 dkg sajtkrém 2 nagy gerezd fokhagyma áttörve 1 teáskanál cukor 2,5 teáskanál só 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztÅ‘ 1 nagy…
Majonézes-fokhagymás burgonya
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú héjában fÅ‘tt burgonya, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szardellapaszta, törött bors ízlés szerint Elkészítés: A héjában frissen fÅ‘tt burgonyát meghámozzuk,…
Gnocci
…vajban forgasd meg és tálaláskor reszelt parmezán sajtot szórj rá. Ízlés szerint bármilyen zöldséges tejszínes, sajtos szósszal tálalhatod. Például Pesztoval, vagy akár fokhagymás paradicsomos szósszal is. A receptet beküldte: Mókica…