Gesztenyés csillagok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:12 perc 25 dkg gesztenyemassza 1 narancs 1 tojás 7 és 1/2 dkg porcukor 7 és 1/2 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 és…
Geszteny/u00e9s
Gesztenyés patkó
Hozzávalók: a tésztához: 250 g liszt 100 g sütőmargarin 25 g porcukor 10 g élesztő 1 tojássárgája 0,5 dl tej csipet só A gesztenyés töltelékhez: 350 g gesztenyemassza 100 g…
Ünnepi töltött pulyka (4 személyre)
…főtt, hámozott gesztenye, 1 nyers tojás, só, bors, 3-4 kanál zsír. Elkészítés: A pulykát két nappal előbb besózzuk. Amikor a készítéséhez fogunk, előbb pár órát álljon szobahőmérsékleten, hogy ne legyen…
Ünnepi töltött pulyka
…főtt, hámozott gesztenye, 1 nyers tojás, só, bors, 3-4 kanál zsír. Elkészítés: A pulykát két nappal előbb besózzuk. Amikor a készítéséhez fogunk, előbb pár órát álljon szobahőmérsékleten, hogy ne legyen…
Gesztenyés csokikrém
…gesztenyemassza 1 cs. van. cukor 5 cl erős kávé Elkészítés A gesztenyemasszát villával összetörjük, és a tejjel habosra keverjük. A csokit kis darabokra törjük, és vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásfehérjéket…
Meggyes-gesztenyés csónak
…1 dl tej 1 üveg meggybefőtt fahéj A töltelékhez 60 dkg gesztenyemassza porcukor rum 3 tojás Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint morzsoljuk el a liszttel, adjuk hozzá a porcukrot, a…
Gesztenyés csokikrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál kakaó 25 dkg étcsokoládé 4 nagy tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tej 10 dkg gesztenye (mirelit, vagy…
Emeletes kekszes krémes
…A krém felét rátöltöm a kekszre.Erre kókuszreszeléket szórok,rá pedig a gesztenyepüre felét,melyeket kisebb darabokban teszek rá. A gesztenyepürére jön a karamell öntet:6 ek cukrot karamellizálok,amikor szép barna,hozzáadom a vajat,felengedem 4…
Meggyes-gesztenyés kevert süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony hőfokon sütési idő:tűpróbáig magozott meggy 1 dl olaj 1 csomag gesztenyemassza 1 csomag vaníliás cukor másfél dl joghurt fél bögre cukor két tojás fél…
Gesztenyés, csokis tekercs
…gesztenyét a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A pudingot a tejjel felfőzzük, ha kihűlt, a két masszát összekeverjük. A kihűlt tekercset kitekerjük, kibontjuk, a gesztenyés krémmel megtöltjük és feltekerjük. Tetejét…