Finom gesztenyés muffin (12db)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc 1 teáskanál sütőpor 5 deka liszt 1 csipetnyi só 10 deka étcsokoládé 25 deka gesztenyepüré 10 deka puha vaj vagy…
Geszteny/u00e9s
Gesztenyés kocka
…Ha a tészta kihűlt, rákenjük a gesztenyés krémet, és a felvert tejszínt is, a kakaóporral megszórjuk, és tálalás előtt pár órára hűtőbe tesszük. Kis tepsis süti, jó gesztenyés, és fincsi….
Gesztenyés kocka
…a vajjal vagy sütőmargarinnal, rummal, és végül a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vanília pudingport 3 dl tejben a vaníliás cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez, és rákenjük a…
Gesztenyés-almás
…fahéjas, citromleves kevés vizben enyhén megpárolom. Az alsó lapra gesztenyét, aztán a következőre az almát, végül ismét gesztenyét töltök. Kicsi nehezékkel lenyomva tartom egy napig, hogy puholjon. Tetejét porcukrozom és…
Morgós csúcs(Kata-féle)
…kristálycukor – a gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 5 dkg porcukor, 15 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg Rama margarin, egy kevés rum – egyéb hozzávalók: fagyasztott vagy befőtt…
Gesztenye cukorszirupban
Hozzávalók: 25 dkg friss gesztenye, 70 dkg kristálycukor. Elkészítés: Forraljunk vizet. Vágjuk be több helyen a gesztenye héját, majd dobjuk a forró vízbe. 10 perc után kivehetjük, és könnyen megtisztíthatjuk….
Gesztenye gerinc
…kibélelt fomába vékony réteg gesztenyés krémet kenünk. A megmaradt gesztenyemasszából hosszú, 1 cm vastag rudakat formálunk, amelyeket ráhelyezünk a krémre, majd befedjük a többi krémmel. Erre tesszük a piskótalapot, kissé…
Gesztenyegerinc
…formába vékony réteg gesztenyés krémet kenünk. A megmaradt gesztenyemasszából hosszú, 1 cm vastag rudakat formálunk, amelyeket ráhelyezünk a krémre, majd befedjük a többi krémmel. Erre tesszük a piskótalapot, kissé lenyomtatjuk,…
Gesztenyekrémleves
Hozzávalók: 50 dkg héjas gesztenye, 2 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 dl édes fehérbor (muskotályos), 4 dkg cukor, só. Elkészítés: A gesztenye héját hegyes…
Beigli három töltelékkel
…1 csomag vaníliás cukor A mákos töltelékhez: 3 dl tej 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 40 dkg darált mák ot és sűrűre főzzük. A gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott…