Csirkés cukkínis egytál
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 dkg sütőmargarin 30-40 dkg csirkemell filé 1-2 db cukkíni 1 dundi sárgarépa 2,5 dl maradék húsleves (vagy leveskockából készített) só bors oregánó borsikafű kakukkfű 2…
Házilag készitett tarhonya
Rózsás muffin
…csomagoláson olvasható használati utasítás szerint, de víz helyett 2-2 kanál víz és rózsavíz keverékével dolgozzunk. Öntsük a cukormázat a kihűlt süteményekre. Tippek A hamvas rózsaszirom díszíti, a sziromból készített rózsavíz…
Mandulás rácsos pite
…dzsem felével. Díszítsük a harmadik adag tésztából készített ráccsal. Kenjük meg felvert tojással, szórjuk meg a szeletelt mandulával, és a margarinnal kikent formába süssük 200 fokon 20 percig. A 2…
Pizza alaptészta
…meg oregano, bazsalikom… erre a feltétek… majd újra szósz… – vagy saját magam által készített szósszal: paradicsomról leszedem a héját, és vöröshagymán addig dinsztelem, míg jó sűrű mártást kapok, ezután…
Krémkávétorta
…és az egészet töltsük a kisült formába. Hűtőben dermesszük 2 órát, majd a csokiból és a forró tejszínből készített mázzal öntsük le a tetejét. Olvasztott csokoládéval márványozva, tejszínhabbal díszítve tálaljuk….
Pizzatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 30 dkg sonka vagy 50 dkg darált húsból készített pörkölt 5 evőkanál olaj 40 dkg liszt 1 kávéskanál cukor 2…
Csirkés-lecsós rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 üveg lecsó /vagy frissen készített/ 3-4 gerezd fokhagyma /lehet kevesebb/ 1 fej hagyma 2-3 csirkecomb ételízesítő só bors pirospaprika /szeretjük csípősen/ pici kakukfű vagy rozmaring…
Fokhagymás kenyér melegen
…alul a kenyérhéj még összefogja. A szeletek közé vajból (margarinból), zúzott fokhagymából készített krémet kenünk, amit kissé megsózunk. A felkent krém kicsit vastagabb legyen, mint a szokásos vajaskenyér esetében. Jó…
Ribizlis-kekszes csoda
…Kész, vagy 5 dkg olvasztott csokiból készített mázzal locsolom meg átlósan a kekszeket. Tetejét tejszínhab rózsákkal és ribizli szemekkel lehet még díszíteni. A kekszek között kell szeletelni kb. 12 órás…
Gyors gyümölcsleves
…vízbe belekeverjük az 1 dl tejfölből 1 evőkanál liszttel készített habarást, majd az előkészített, kimagozott, kisebb darabokra vágott 1/2 kg gyümölcsöt. Egy csipet sót, fűszereket, és ízlés szerint cukrot teszünk…