Francia csokitorta IV.
…cukrot. Hozzáadom a tojássárgájákat, a lisztet, a konyakot, a kávét és a tojásfehérjékből vert habot. Előmelegített sütőben, 150 fokon 30 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: A receptet Juci85 küldte. Köszönjük!…
…cukrot. Hozzáadom a tojássárgájákat, a lisztet, a konyakot, a kávét és a tojásfehérjékből vert habot. Előmelegített sütőben, 150 fokon 30 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: A receptet Juci85 küldte. Köszönjük!…
…cm átmérőjű tortaformába tesszük. Villa hegyével megszurkáljuk, és 20 percre félretesszük, majd forró sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Amíg hűl, felforraljuk a tejszínt, levesszük a tűzről, beletördeljük a csokoládét, és…
Hozzávalók: 23 dkg étcsoki 4 tojás 15 dkg cukor 8 dkg liszt 20 dkg vaj vaníliás cukor Elkészítés: A megolvasztott csokit a vajjal összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a…
…tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket a cukorral felverjük habbá, majd hozzáadjuk a sárgákat, a lisztet, a keményítőt, a sütőport, a kakaót, és óvatosan elkeverjük. A tortaformának csak az aljára teszünk sütőpapírt,…
…Ezt egy, a tésztába nyomott villával ellenőrizhetjük. Ha kész, a tortát hagyjuk a formában kihűlni. Közvetlenül a tálalás előtt szórjuk meg porcukorral és kakaóporral. Hasonló kategóriák csokitorta díszítések csokitorta bevonása…
…az étcsokoládés, másik feléhez a fehér csokoládés tejet, és a maradék 1-1 dkg lisztet adjuk. A sütőformát kikenjük margarinnal, váltakozva a világos és a sötét masszát csíkonként a formába töltjük….
…és a mentalevélre kent csokilevéllel körberakom, a tetejét porcukorral megszórom, (nagyon szép így 3 színnel). Amikor tálalom, akkor 1 szeletet a tányérra teszek, bőven megszórom porcukorral, (a tányérra is mehet…
…a piskótát. Tanácsok: Ne aggódj, ha a tűpróbakor tészta marad a tűn, ez nem azt jelenti, hogy elcseszted a tortát és nem sült meg, ez azért van, mert a torta…
…tesszük. Közben a csokoládét egy tálba reszeljük, a tejszínt és 3 dl vizet egy serpenyőbe öntünk, felforraljuk, és a csokoládéra öntjük. 1 percig hagyjuk állni, majd elkeverjük, és amikor lehűlt,…
…maradék cukorral keverjük habosra a vajat vagy sütőmargarint, egyenként dolgozzuk hozzá a tojásokat és keverjük simára, majd dolgozzuk össze a mogyorós-csokis résszel. Öntsük ezt egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába….