Császármorzsa, ami mindig sikerül
Hozzávalók: 12,5 dkg finomliszt 12,5 dkg búzadara 5 dl tej 2 evőkanál olaj + a sütéshez 3 tojás csipet só 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor Elkészítés: A tojásokat…
Hekk tisztítása sütéshez
Tüzes csirkemell
…sütéshez vékonyan kiolajozunk egy kb. 30×20 cm-es tepsit, és bőrös oldalukkal felfelé beletesszük egymás mellé a bepácolt csirkemelleket. A tepsit letakarjuk alufóliával, és a csirkét 25-30 perc alatt megsütjük. Az…
Fagyis palacsinta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 2,5 dl tej # 2 tojás # 12 dkg liszt # 1 evőkanál cukor # 5 dkg csokoládéreszelék # kb. 2 evőkanál olaj a sütéshez…
Máj hagymás bundában
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 2 tojás 4 ek liszt 1 gerezd fokhagyma 1 dl tej olaj a sütéshez só Elkészítés: törött bors A habosra felvert tojásokat…
Wokban sült zöldségsaláta
…2 ek. olaj a sütéshez, 4 ek. szójaszósz, 8 ek. édes-savanyú szósz, chilipor, só, bors, 2 ek. méz, 4 ek. szezám- v. olívaolaj Elkészítés: A sárgarépát és a pórét megtisztítjuk….
Részeges kapucinus
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 kifli sárgabaracklekvár 4 dl vörösbor 10 dkg cukor 2 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés Felfőzzük a bort a cukorral és…
Lazac- vagy tonhalszeletek lime-mártással és héjában sült burgonyával
Hozzávalók: 3-4 szelet lazac vagy tonhal 2 lime (esetleg normál citrom) főzőtejszín pici liszt oregánó fokhagyma só 2 nagyobb burgonya olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket befűszerezem oregánóval, fokhagymapéppel, pici…
Rumos banánfánk
…cukor, 1 mokkáskanál sütőpor, csipetnyi só, a sütéshez olaj. Elkészítés: a banánokat meghámozom, és villával összetöröm. A tojássárgákat habosra keverem a sóval és 1 evőkanál porcukorral, majd hozzáadom a lisztet,…
Sonkába tekert sajt rántva
Hozzávalók: 30 dkg sajt 30 dkg sonka vékonyra szeletelve tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A sajtot hasábokra vágom, és beletekerem a vékonyra szeletelt sonkába. Bepanírozom a szokásos módon,…
Töltött fánkkarikák
…vegyesen 1 tojásfehérje bő olaj a sütéshez 2 evőkanál porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. Meleg helyen kb….