Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:45 perc

• 3 vagy 4 banán
  25 dkg cukor
  4 tojás
  10 dkg csokidara
  25 dkg margarin
  1 cs. sütőpor
  35 dkg liszt

• Tetejére

  csokimáz ha valaki az édesebb sütiket szereti

• őzgerincforma a sütéshez

Elkészítés

A margarint összekeverjük a cukorral és a villával összetört banánnal, majd egyenként hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, azután a sütőporos lisztet, a csokidarát, és végül a 4 tojás felvert habját. Két őzgerincformába tesszük, és közepes sütésnél kb. 3/4 óráig sütjük. Ha kihűlt, csokimázat készítünk, ha valaki az édesebb süteményeket szereti, és ezzel locsolja le a sütit. Csokimáz elkészítése: 12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. (onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). A biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó. Rögtön keverjünk bele egy pici vajat vagy margarint vagy sütőmargarint (1-2 dkg-nál ne többet, mert nem fog megkötni), és azonnal lehet a süteményre önteni. Ha van türelmünk, már csak azt kell megvárni, hogy megkössön, ha nincs, tegyük hűtőbe, ott pár perc alatt szilárdul.

gyermekkel is készíthető