Hozzávalók: 2 db közepes sertéscsülök 4 db sertésköröm 30 dkg bőrke 5-6 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 5 teáskanál só 1 közepes marék köménymag 1 közepes marék bors Elkészítés: A…

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 50 dkg szeder 25 dkg befőző cukor speciál 2:1 3 csipet fahéj 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A szedret kiválogatjuk, óvatosan megmossuk, alaposan lecsepegtetjük….

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 20 dkg eper 50 dkg rebarbara 40 dkg hagyma 80 dkg (barna) cukor fél l fehérborecet 1 teáskanál őrölt koriander fél teáskanál őrölt…

Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,2 kg ringló 1 narancs 1 ág friss rozmaring 3 evőkanál tokaji aszú 1 kg befőző cukor Elkészítés: A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, kis…

Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma 50 dkg hagyma 40 dkg mazsola 40 dkg kandiscukor 3,75 ml fehérbor ecet 1 evőkanál mustármag 2 teáskanál gyömbérpor 1/2…

Hozzávalók: kb. 5 db 2 dl-es üveghez: 1 kg eper 60 dkg cukor 2 evőkanál gyümölcspálinka Elkészítés: Az epret alaposan megmossuk, megtisztítjuk, alaposan lecsepegtetjük. Az epret lábosba tesszük, rászórjuk a…

Hozzávalók: 1 üveghez: 1 kg félig érett feketeribiszke 1,2 kg kristálycukor Elkészítés: A gyümölcsöt gondosan megmossuk, lecsumázzuk. 3–4 dl vizet felforralunk, és a gyümölcsöt addig főzzük benne, amíg folyós lesz,…

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 60 dkg piros ribizli 40 dkg málna 5 citromfű-levélke 1 kg befőzőcukor fél dl gyümölcspálinka Elkészítés: A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk…

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 75 dkg egres 25 dkg piros ribizli 1 kg befőzőcukor 3 evőkanál gyümölcspálinka Elkészítés: Az egrest megmossuk, bajuszkáit eltávolítjuk, és kettévágjuk. A ribizlit…

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 1 kg egres 1 kg befőzőcukor 1/8 l fehérbor 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt fehérbors 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió Elkészítés: Az egrest…