Meggyes-joghurtos
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg meggy 20 dkg joghurt 3 dkg porcukor 35 dkg tejszín 5 dkg zselé (olvasztott) 2 cl citromlé 2…
Hideg zselé készítése
Túrókrémes epertorta
Hozzávalók: 90 dkg eper 1 csomag tortazselé A piskótatésztához: 4 tojás 16 dkg cukor 3 csomag csokoládés pudingpor (főznivaló) 3/4 csomag sütőpor A túrókrémhez: 12,5 dkg sütőmargarin 50 dkg túró…
Vaníliás epres
…Krémhez 1 cs. vaníliás puding 3 dl tej 3 ek. cukor 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Zseléhez 1 cs. zselatin 5 dl piros színű szénsavas üdítő Elkészítés…
Ribizlis-túrós pohárkrém
…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban, és egy kicsit összetörünk 3 dkg porcukorral, hogy levet engedjen. A ribizlis masszát…
Joghurttorta szőlővel
…tortabevonó zselé 2,5 dl szőlőlé 5 dkg szeletelt mandula A tésztához 7,5 dkg liszt 1 csipet só 2 tojás 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg cukor 10 dkg Rama Elkészítés…
Ribizlis-túró pohárkrém
…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés Nyugodtan dolgozhatunk fagyasztott ribizlivel a krémben, csak a díszítéshez érdemes friss gyümölcsöt beszerezni. 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban,…
Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
…lángra, és állandóan kevergetve besűrítettem. Amikor egy szép fényes zselévé állt össze a forró keverék, hozzáöntöttem a félbevágott meggyszemeket, még egyet forraltam rajta, aztán hűlni hagytam, fóliát terítve közvetlenül a…
Joghurtos sütemény
Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 0,5 l natúr joghurt 3 teáskanál étkezési zselatin 10 dkg porcukor 2 csomag színes torta zselé tetszés serinti mennyiségű gyümölcs Elkészítés: Az összevágott gyümölcsöt előzőleg cukorral…
Poharas krém
…reszelt citromhéj vaníliás cukor 1 lap zselatin 3 és fél dl tej Zselé 1 cs vaníliás pudingpor 1-2 ek cukor 4 dl baracklé barackdarabok (befőttből) Elkészítés A poharakat rakjuk egymás…
Zselé torta
Hozzávalók: 7 dcl tej 50 dkg cukor 3 kanál zselatin 4 tasak tejszínhab por 10 dkg kókuszreszelék 30 dkg szines zselécukor 5 dkg margarin 15 kanál víz Elkészítés: 15 kanál…